三个“蒸笼”里看创意如何助产业升级
□本报记者 王域西 董世梅
这是香港服务业在川的第一次集体亮相。5月12日，“创新升级·香港博览”大型服务业旗舰推广活动在成都世纪城新会展中心开幕。
展览展示现场，三个以“蒸笼”为原型的创意展示让人印象深刻：“蒸笼”凳子、“蒸笼”摊子、“蒸笼”室内装饰品。“这些是以香港饮食文化为出发点的创意，目的就是让人们更好生活，甚至形成新的需求。”在PAL设计事务所有限公司创办人及首席设计师梁景华看来，小的创意恰恰就是汇集成为产业升级的推动力。
看点一
跳出传统思维 抬起头来做生意
梁景华认为，“三个蒸笼”有一个共同特征：突破了人们对蒸笼这一传统物料的认知，通过精心设计呈现出不同创意。“小创意其实能实现大突破。”香港设计总会秘书长刘小康认为，在产业尤其是服务业转型升级的过程中，小创意往往能够提升人们对品质的追求，甚至引领着需求的产生，它们积少成多，则能对行业的发展起到“滴水穿石”的作用。“兰桂坊之父”——兰桂坊集团主席盛智文表示，上述“突破”就是创意的商业价值所在。“意味着跳出了原有的思维模式，抬起头来做生意。这将帮助企业在竞争中脱颖而出。”
看点二
塑造产品特色 需深挖本土文化
展会现场，四川本土酒庄庄主罗建峰盼望来自香港的设计团队能为自己提供创意“金点子”。罗建峰告诉记者，酒庄正在阿坝打造一个以葡萄酒为基础的现代农业和观光旅游项目。“葡萄酒文化需要与国际接轨，而阿坝又具有很强烈的地域特征。香港正好拥有在国际视野中发展本土文化的经验，可以在酒庄设计、文化创意等方面提供指导。”
东西方文化如何碰撞，才能又洋气又接地气？
梁景华依然从三个“蒸笼”说起，“香港是美食之都，我们都是在传统中找到的灵感。”梁景华介绍，传统文化的传承并非“放在那里不动”，而是要学会用现代化的思维和现代的理念去重新包装，“才有创造出商业价值的空间。”
看点三
瞄准用户需求创意要与时俱进
“任何创意都需要与时俱进。”刘小康认为，创意的精髓不仅仅在于实现中西融合，而是把各种文化融合到现代人生活中去。“蒸笼”能够引发大家关注，除了精巧的设计外，更在于它们都非常贴近生活，能够满足客户需求。
在展览现场，麦兜、B.Duck等香港原创动漫形象通过AR（扩增实境）、虚拟现实等现代化手段，与现场观众大玩游戏和拍照，成为展区里人气最高的角落之一。其中，麦兜形象诞生于上世纪九十年代，先后以绘本、影视作品等形式出现在公众视野中，如今，新的技术又赋予麦兜新的生命力。
同样是借助新技术，大昌行物流的全链条溯源体系受到用户追捧。“以有机生鲜运输为例，依托可溯源技术，我们在原产地就为产品贴上二维码，通过扫描这个二维码，就可以了解每个运输环节的温度等状况。”大昌行物流有限公司董事总经理谷大伟说。
互联网对传统服务业的颠覆更是各方关注的焦点。盛智文表示，随着互联网的普及，商业地产70%零售、30%餐饮娱乐的格局已经难以为继。如何根据新的用户开发新的服务，是线下服务业必须面临的问题。“比如在商场提高餐饮娱乐的比例，这几年成都新开业的IFS、太古里已经体现出这一趋势。”
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