看家乡事,品故乡情


从大通铺到标准间,从标准间到主题文化酒店,从单纯住宿、再到住宿餐饮休闲一条龙,这一切都诉说着——“藏家楼”的幸福变迁

阿坝日报 2015-02-05 14:32 大字

■罗蕤 代星 记者杨刚 袁娜

隆冬时节,寒风凛冽,理县古尔沟小镇没了旅游旺季的车水马龙,显得有些萧条,无孔不入的寒气把记者一行逼得恨不得缩成一团。区别于室外的寒冷,“藏家楼”里一屋温馨,温暖适宜的地暖,藏韵十足的大厅,在火塘一侧的木架上,整齐地放着一摞杂志,三五名游客慵懒的靠在藏式沙发上,或打盹、或品茶、或看书,好不自在。

温馨的藏家楼吸引了为数不多的冬季游客驻足,这都得益于这里的嘉绒藏族美女老板班玛初经营有道。从大通铺到标准间,从标准间到主题文化酒店,从单纯住宿、再到住宿餐饮休闲一条龙,超前的思维、贴心的经营让她依托旅游走上了致富的道路。

原本开理发店却变成小旅馆

“起初只是想开个理发店,结果开成旅店了。”回忆起最初创业的时候,班玛初也觉得是无心之举。1994年的时候,古尔沟开发温泉之初,班玛初在林业宾馆内打工,主要为游客提供理发服务。后来,她觉得这始终不是长久之计,便决定“另立门户”,自己找有关部门申请土地,盖房开理发店。

1997年,班玛初占地300多平方米、两层楼高的房屋盖好后,陆陆续续有游客以为是旅馆,前来打听住宿情况,于是她果断放弃开理发店的念头,一心开起了旅馆,并取名“藏家楼”。“那个时候只是单纯的提供住宿,所有房间都铺起床,大通铺那种,一次可以住四五十人,只是环境、卫生条件比较差。”班玛初说。

开业初期,由于没有经营经验与稳定客源,季节性太强,生意时好时坏,为了使“藏家楼”生意好转,班玛初抱着试一试的心态到成都各个旅行社推销自家的“藏家楼”,经过了多次的尝试,终于有了旅行社向“藏家楼”抛出了橄榄枝。渐渐地,有了口碑,越来越多的旅行社愿意与“藏家楼”合作。

在“藏家楼”的带动下,加上温泉效应,古尔沟很多农户开始修房造屋,开起客栈、酒店,从单纯农业逐步向旅游服务业转变,旅游服务业在古尔沟悄然兴起并逐步形成气候,并逐渐成为群众致富增收主渠道。

为满足客人的需求,“藏家楼”上档升级

“藏家楼”还停留在大通铺时代,来自四面八方的游客却有不同的需求。有游客认为,“大通铺不卫生。”还有的游客认为,“共用一个厕所不方便,改成标间的话,客人住得更舒适。”也有游客觉得只有住宿,没有餐饮太单调,面对热心游客的建议和整个旅游市场的需求,她意识到提升“藏家楼”的档次已迫在眉睫。经过一番思索,2001年,班玛初和家人将“藏家楼”加盖为四层,客房增加到21间,把所有的客房都改成标准间,还修建了自己的餐厅。

这样一来,“藏家楼”受到了更多游客的青睐,班玛初专门制作了“意见薄”,根据客人的入住体验和反馈的意见对“藏家楼”基础设施进行完善。尽管进行了改善,但这和其他旅店、酒店的设施、服务等大体上一样,缺乏个性,“藏家楼”的生意或多或少受到影响。

“只有把握了客人的需求变化,调整经营管理策略,适应客源市场的变化,才能更好地吸引并留住客人,从而提高经营效益,获取更大的发展空间。”2004年,已深谙经营之道的班玛初再次根据客人意见,把“藏家楼”打造得更具个性、特色,藏式风情的装修、楼道房间铺设地毯、卫生间蹲便换成坐便、房间安装了空调。如此一来,客人的满意度也更高了。

从大通铺到标间,从单纯住宿到住宿餐饮一条龙,“藏家楼”不停改造升级,生意也一路看好。看着“藏家楼”越来越好,周边的其它酒店也意识到升级设施、提升质量才是酒店发展的硬道理。于是,各酒店也根据游客提出的问题和建议,不断对自家的酒店进行专业化、特色化改造。酒店之间的竞争非但没减少游客,服务质量提升带来的是日益增长的入住率和群众渐鼓的“腰包”。

为游客打造如家般温馨的“酒店”

“古尔沟除了泡温泉,就一条街一眼就能望穿,都没得什么耍的。”“来这里想零距离的感受嘉绒藏区的文化,但却没去处。”……2014年初,班玛初总是听到入住的游客这样说,越来越多游客的愿望让班玛初心中有了把“藏家楼”打造成有特色、有吸引力的藏式主题酒店的想法。爱旅游的她走遍了中国的大好河山,在旅行中为了寻找灵感,她专门体验了各种主题的酒店、客栈。

如何才能吸引游客?想到自己小时候家里住的石头房子,还有各种藏式家具以及各种藏式装饰,这些就是最原滋原味的藏族特色。2014年,班玛初用200余万元,给“藏家楼”动了“大手术”。 所有木料、颜色、图案,都具有浓郁的藏民族特色。此外,班玛初还把“藏家楼”楼道、走廊和卫生间的灯都换成了声控灯,她说:“这样游客们就不用为开关灯烦恼,而且还更环保。”

“客人进来一看,惊喜不已,不停地用手机、相机拍照,看到游客喜欢‘藏家楼\’,我非常高兴,证明我的努力得到了认可。”班玛初告诉记者。

现在的“藏家楼”设施齐全,也独具特色,不愁客源,除了传统的销售渠道、口碑相传外,班玛初还与知名网站合作,直观的展现“藏家楼”,吸引更多的游客。

在理县,旅游的持续火爆带来的经济收入让农户尝到了甜头,也为当地老百姓铺就了一条致富增收的新路子。同时游客的不同需求又“倒逼”农户加快转变传统的经营模式,农家乐的田园乐趣、主题酒店的悠闲时光、藏家楼、羌家乐的民俗风情、民居接待的温馨舒适……理县越来越多的乡村酒店、农家客栈正在走上特色化、规范化经营之路。

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