理县食药局开展培训保障“舌尖上的安全”

本报讯（蓉金 代元元） 为提高对食品的监管工作水平，大幅提升行业从业人员的法律水平和业务技能。近日，理县食品药品监督管理局开展了对全县食品安全从业人员就食品生产、食品流通、餐饮服务三个环节的培训。

据悉，此次培训为期7天，分6个片区进行。主要培训了《食品安全法》等法律法规、《刑法修正案（八）》中关于食品犯罪的相关条款、食品流通、餐饮服务行政许可有关办理程序、操作规范等内容。此举，不仅为今年全面开展食品安全监管工作打下了良好的基础，更对理县旅游餐饮业的发展起到了促进作用，保障了广大消费者“舌尖上的安全”。

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