金川县护航高、中考食品安全
本报讯(何举)一年一度的高考中考临近之际,为确保全县考生在高考中考期间吃得安全、吃得放心,金川县及早部署,周全安排,集中执法力量对辖区考点食堂及校园周边食品经营摊点展开拉网式检查,严防在高考中考期间发生食品安全事件。
笔者从该县工商质量技术和食品药品监督管理局获悉,在高考中考前,该县以考点食堂、校园周边200米范围所涉食品经营摊点为重点区域,提前介入排查各类食品安全风险隐患,整治突出问题,督促考点食堂定点采购食品原料,严把进货查验关、安全存放关,严格按食品安全规程操作,规范食品加工制作;要求校园周边食品经营摊点严格落实食品安全管理制度,不得制售高危、不洁和不明来源食品,力保食品质量安全,针对发现的问题,责令限期整改,切实把风险隐患消除在萌芽状态。
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