菜园打造”金”字招牌——金川县生态蔬菜产业发展纪实
■胥独飚 记者 杨刚 严国 子琦
金秋时节,行走在金川县村村寨寨,绵延成片的蔬菜基地不时映入眼帘,基地里的大白菜、茄子等蔬菜绿意盎然、生机勃勃,长势十分喜人。田间地头,大大小小的地块中,菜农们正忙着对西红柿、辣椒等蔬菜进行管护。
近年来,金川县利用独特的气候地域优势,依靠科技大力发展无公害、绿色、有机蔬菜产业,实现了蔬菜的周年生产、四季上市,“金”字招牌成为一张远近闻名的名片。金川县精心打造的高原绿色“大菜园”,丰富了省内外群众的“菜篮子”,成为重要的蔬菜基地。
立足特色
大力发展生态菜产业
走近金川县万林乡苟尔光村,村民们正在自己的菜地里忙着采摘莴笋,去根、整理、打捆、过称……路边的大卡车已装了满满一卡车。村民刘世珉告诉记者:“现在我们种菜不愁销了,在县农业局的支持下,与金茂蔬菜种植专业合作社签订了合同,实行抱团种植蔬菜,公司提拱种子和技术,最后合作社统一回收销售,这样的种植不存在任何风险,既提高了种植积极性,同时也使我们种植户得到了很好的经济效益。”
“今年蔬菜价格稳定,行情好,收入高,而且不用担风险,种菜让我们农民有盼头。”村民黄大爷喜上眉梢。目前,全县的蔬菜种植在农业局的积极支持下,培育蔬菜专业合作社,把农民由“独木舟”串成了“帆船队”,按照“合作社+基地”、“专业合作社+农户”的经营模式,把全县的蔬菜种植整合成种植基地,抱团发展,正逐渐走出一条规模种植、规模销售的路子,增强了农民抵御市场风险的能力,提高了农民致富增收系数。”
据悉,目前,该县已规模种植蔬菜14700亩,年产蔬菜28000吨,实现产值达到2800万元。
科技加速
现代菜产业提质增效
在建立规模蔬菜基地同时,金川县农业局积极支持合作社和农户,由农技站组成专业技术服务小组,为合作社和种植户提供产前、产中、产后的技术服务。据农技站站长唐炳贵介绍,全县的蔬菜种植从选种、种前培训以及中、后期的病虫害防治,农技站都是一站式服务到农户,改变种植户传统的种植模式,进行科学种植技术指导。
“以前,我们种菜没有科学技术指导,致使菜还未成熟就损失一大半,种出来的菜也不好,就从现在我们种辣椒来说,以前不知道选种,辣椒长成后,全是弯曲的,从外形上看起来就很难看,现在经过技术指导,现在我们的辣椒外观比以前好看,不要说消费者有购买的欲望,看起来也安逸。”种植户王晓东告诉记者。
现在,金川绿色无公害蔬菜经过科学指导,进行生态种植,得到标准化管理,生产的蔬菜不仅成了周边县的供应产地,还远销成都,并在成都占有一席市场,“金川辣椒”更在川渝市场遭到疯抢。
龙头带动
生态菜产业蓄势待发
在金川县杨家湾食品工业园区,由眉山市提供产业支撑的国内首个高原藏区泡菜生产项目正紧锣密鼓地建设,据现场负责人申洪广介绍,占地近20亩的一期工程有望于10月下旬建成投产。
该项目由金川产业化龙头企业——绿生食品投资建设,总投资1亿元,占地约80亩,将建设两条现代化的泡菜生产线,年加工能力达1.5万吨,年产值过2亿元。该项目除可直接提供300个就业岗位外,还将支撑当地建立1.2万亩泡菜加工原料种植基地,上万农户受益。
“是眉山这个‘中国泡菜之乡\’帮我们拓宽了产业发展的路子。”绿生食品董事长林江说,国内泡菜知名企业——吉香居对上马泡菜加工项目在厂区设计、工艺流程、员工培训、市场保障等诸多方面都给予了无偿支持,使项目从一开始建设便实现高起点、高标准、高效率。
眉山的特色泡菜生产技术和金川得天独厚的蔬菜种植条件珠联璧合,既实现两地产业的合作与对接,又打造一个金川高端泡菜产业品牌。
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金川新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离金川县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。