一碗米粉 浓浓乡情

京南米粉晾晒场一角。 工人正在米粉车间作业。 工人在晾晒米粉。

一碗京南米粉，浓浓家乡情。苍梧县京南米粉承载着的不仅是一份美食，更是一份文化传承和家乡情结，去年京南米粉制作工艺被列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，该县把京南米粉作为特色产业来发展，带动村民增收致富，该县现有京南米粉从业人员100多人，去年产量180多吨、产值达200万元。

本报记者梁乾胜通讯员廖伟/摄影报道

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