养牛致富带脱贫

12月10日，张爱华在喂牛。

“饲料让每头牛都能吃到，牛的个头大，赶的时候慢慢地让它站起来。”12月10日，临泉县长官镇镇西居委会大亓庄的养牛场里，负责人张爱华向工人说着饲养注意事项。

今年是张爱华养牛的第十七个年头。朴实憨厚、性格开朗的她靠着吃苦耐劳的劲头，成了当地的养牛能人，带领村里的乡亲走上了共同致富的道路。

临泉养殖黄牛兴于上世纪90年代，长官镇的黄牛养殖则占据了全县的半壁江山，受大环境的影响，这里很多人都养牛。养牛是个细心活，从去东北买牛苗、学技术，到设计牛棚布局，再到进料、出栏，每一项工作张爱华都要亲力亲为。

张爱华牛养得好，她又是热心肠，大家都愿意和她做牛生意。17年来，她的牛场规模越做越大，从10头、50头到如今的500头……每到收玉米秸秆和牛出栏的时候，她家的门口都排起长队。

2019年，临泉县长官镇建成中原牧场交易中心，每逢单日，十里八乡的养牛户和“牛经纪”就会聚在这里，互通消息，买卖牛犊。这一年，张爱华赚了160万元。致富不忘乡邻，她向前来学习的村民毫无保留地传授养牛技巧，热心为贫困户提供就业岗位。目前，她的牛场有职工13人，人均年收入18000元。

谈到长远规划，张爱华说：“如今的政策好，养殖户信心足，未来希望进一步扩大规模、提高品质，和大家一起致富奔小康。”

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