小红薯托起致富大梦想

滁州日报 2020-07-14 08:14 大字

冯德斌 李荣荣

近日,笔者到卞庄村采访红薯种植大户张文祥时,他刚接了一单红薯产品订购合同。张文祥说,别看现在红薯苗刚插下去不久,那红薯产品订单早就雪片似地飞来了,再晚几日就订不到了。

卞庄村位于安徽省明光市明光街道东部,为丘陵地貌,属鸡粪土壤,富含硒,适宜红薯、花生等耐旱作物的生长。但由于传统一麦一豆种植模式,投入大,产出低,农民种田积极性不高,便抛开脚下这片土地,纷纷外出务工。

今年35岁的张文祥最初到南京当了一名车床工,打拼了三年,省吃俭用也没有攒下什么积蓄。正在他纠结于是回家务农还是继续留在城里务工时,他听一个工友说,现在红薯深受城里人喜爱。想到家乡的鸡粪土壤适合种植红薯,于是他辞去工作,到山东、河南、江苏等地考察学习红薯栽培管理技术,了解市场行情,选择优良品种,经过一番充分的准备,次年他回到家乡。开始只在自家的十几亩地上种,当秋天有了收益之后,他转包了村民几十亩地,使家庭的收入逐步稳定并有了起色。

让他决定扩大种植规模的是2017年的一次农展会。那年的滁州农产品展销会上,他种的100亩红薯因皮薄瓤红、口感酥脆、甜而不腻,被抢购一空。有客商当场和他签订了下一年的红薯产品购销合同,这下激发了他发展红薯的积极性,2018年他种植红薯面积达到400亩,收入200万元。

为推动产业发展,明光街道大力实施“四带一自”民生工程,加大乡村道路建设力度,把通村道路修筑到田间地头,使农产品在田间地头就能装车销售;充分发挥互联网优势,在惠农网开设商铺,实现“云”销售,产品热销江浙沪及山东、河南等地。

张文祥成功了,他没有忘记乡亲。在街道党工委帮助下,他成立了明光市橡树陈红薯专业合作社,采取“合作社+农户+贫困户”的模式带动村民共同致富。一批贫困户实现脱贫致富的华丽转身;当地留守群众参加合作社红薯田间管理,每天有120多元收入,而在红薯收获季节,他们的收入也会成倍增长。

小红薯,成就了大产业;小红薯,托起卞庄人的致富梦。

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