山里有个“猪猪侠”
临近腊月，石台县七都镇七井山上一位农家妇女养殖的250头土黑猪陆续被来自上海、南京、芜湖等地客户争相抢购，卖出了每斤毛猪25元的“天价”，成为当地街头巷尾热议的新闻。
在去年大半年的时间内，生猪一直是人们较为敏感的话题。不少养殖户、养殖场，在疫情的肆虐下“折戟沉沙”。但住在海拔800多米七井山的艾华却是个例外，不但没有损失1头猪，让村民吃上放心猪肉，还在“谈猪色变”的特殊时期，带动村民发展养殖业，被乡亲们戏称为山沟里的“猪猪侠”。
说起艾华今年的养猪窍门，作为艾华养殖场联系人的农技人员潘炳新道出了原委。他说，这主要在于女主人的防控意识，在猪高热病流行的那段时间里，虽然当地政府和防疫部门千方百计地采取了许多措施，山下的猪还是有不少死亡。住在山上的艾华焦虑不安，毕竟，自己的猪圈里有着数百头猪，一旦染上病源，无论是对她的家庭还是周边的农户来说，无异是毁灭性的。
艾华对养殖场实行全封闭，任何人都不许进入。同时，做好消毒工作，每次进入养殖场都需消毒，更换衣物，杜绝传染源带入。特别是疫情高峰期，艾华24小时都泡在养猪场，精心侍候几百头育肥猪和种猪。安装上十几台大吊扇，角角落落点上蚊香，每天24小时没有停过，为猪群降温和防蚊虫叮咬。猪圈隔天消毒1次，包括养殖场方圆1公里的道路，他们都喷洒上消毒液。艾华说：“每天精神都紧绷着，只有看到猪儿欢快抢食吃时，这一天才松了口气，就这样一天天挺下来。 ”
做好养殖场隔离和消毒工作的同时，在杜绝外来传染源上，八棚村乃至整个七井山上的村民，齐心协力、众志成城，效果明显。没有让外地一块猪肉流入当地，没让疑有传染源的陌生人进入村里，甚至艾华将自家农家乐饭店都停业4个多月。 “在疫情期间，七井山上的菜市场停止销售外地猪肉，包括外地走村入户流动买菜人员，也停止带肉上山出售。同时，由我家养猪场提供猪肉，解决村民吃肉问题。 ”艾华说。艾华隔三差五就宰杀一头肉猪供应到七井山上的市场，让村民吃到放心土猪肉。她还免费提供消毒水给养猪散户，养殖场沼气池的肥料也给乡亲浇菜施肥。
天气渐冷，猪高热病疫情有所减弱，生猪价格也水涨船高。许多农户开始尝试养猪。艾华养殖场近期向附近的横渡、仙寓等乡镇提供了54头小猪仔，并传授养殖经验，还帮助贫困户销售生猪，极大调动了贫困户养猪的积极性。 （江雪飞）
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