平昌校园“追光族” 引领“新食尚”
□王玉蓉
“有时候，碰到不爱吃的肥肉嘎嘎就不吃了。”“牛奶喝不完时，一般都会直接扔掉。”……日前，在巴中市平昌县实验小学四年级七班举行的“找找饮食坏习惯”主题班会中，学生们纷纷从自己的用餐习惯中找毛病。
今年秋季学期开学以来，平昌县各个学校在践行“厉行节约，反对浪费”方面各施妙招，上节俭课、设监督岗……眼下，“文明餐桌，光盘行动”已成校园新风尚。
劲吹节俭风
“倡导光盘，拒绝‘剩宴’”“粒粒盘中餐，皆是辛苦换”……走进平昌县各学校食堂，倡导勤俭节约的宣传标语随处可见。
为营造文明节俭的浓厚氛围，开学初，平昌县教科体局通过微信公众号，向全县师生发出倡议，“让我们从自己做起，从小事做起，从现在做起，坚决抵制‘舌尖上的浪费’。”各校积极响应号召，利用LED显示屏、宣传橱窗、校园广播等多种平台，结合国旗下讲话、主题班会、团队会等多种形式，深植勤俭节约意识。
平昌县思源实验学校精心制作了《一粒米，一滴汗》宣传短片，组织全校师生分批次观看。“一碗米饭需要6000粒大米，一粒米要经过犁地、选种、育苗、插秧等十几道工序，真的太不容易了！”五年级学生唐睿轩在《观后感》中写道。
各校充分发挥课堂主渠道作用，在语文、历史、思政等学科教学中，恰当融入制止餐饮浪费、培养节约习惯等教育，让学生懂得节约是永不过时的传统美德。信义小学语文教师杨华英利用周末时间录制了《节约粮食》微课，她说：“我想通过图文并茂的形式，引导更多学生养成健康的饮食习惯和生活方式”。
共享好“食光”
“老师，我的饭和菜都吃光光了！”“宝贝，棒棒哒！老师要好好奖励你！”……中午11:40左右，平昌县示范幼儿园的冯琦老师忙得不亦乐乎，她要为“光盘”的孩子们贴上“文明小天使”的贴纸。据园长胡述英介绍，为规范孩子们的用餐习惯，近期园内每个班都建立了“光盘行动”奖励机制。
午餐时间，金山中学七年级学生侯悦戴上印有“文明监督员”字样的红袖章，在食堂来回巡视就餐情况。该校推行学生自主管理模式，每天每班派出一名学生参与食堂管理，维持用餐秩序，提醒大家在用餐过程中不要浪费。
“五年级二班1.3公斤、六年级一班 1.6 公斤……”晚饭后，青凤小学值周老师对各班的剩菜剩饭进行称重。本学期，学校为每个班级提供了一个剩菜剩饭专用桶，由值周教师称量、登记、上墙，一周累计数量最少的班，可得到一面“光盘先锋”流动红旗。“原来每天有三大桶剩菜剩饭，现在只有半桶了。”在食堂已工作5年的孙阿姨说。
争做“粮心人”
秋收时节，荔枝小学将课堂搬到户外，开展“拾稻穗”社会实践活动。学生们来到田间，低着头、弯着腰、翻找着，每当拾到一棵遗落的稻穗时，便兴奋得手舞足蹈。“孩子们在身体力行中，真正理解了‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’。”校长杨平安说。
鹿鸣小学组织学生到三十二梁“巴山农耕文化陈列馆”，了解“抢水”“耕田”“碾场”等农耕文化，体验舂米、碾米、擂米等制作工序。领队教师王超说：“开展这种体验活动，就是要让大家自觉行动起来，努力做一个有‘粮心’的人。”
平昌五小四年级学生谭筱曦从小爱听爷爷讲《治家格言》，其中“一粥一饭，当思来之不易”这句话让她印象特别深刻。受爷爷影响，她不仅能做到餐餐“光盘”，还经常动手“变废为宝”。
“小手”拉“大手”
平昌二小组建志愿宣传小队，由教师带领学生走上街头，进入小区，向沿街商户和社区居民发放“拒绝餐饮浪费，从我做起”宣传单，倡导居民合理点菜、适度消费，争做“餐光族”。
“一粒米要成为盘中餐最快要多少小时？”“答案是——3072个小时。”7岁的苟楷新正在给家人分享学到的节粮知识。这是平昌六小开展“爱的谷粒”系列活动的一个缩影。近期，该校又推出了“光盘打卡”行动，家长们竞相秀出各自家庭的“光盘”杰作。
“接下来，我们还会结合县域实际组织开展一系列活动，引导师生不浪费一粒粮、一滴水、一度电……”平昌县教科体局局长冯辽平说，“要让节约成为一种习惯、一种自觉、一种追求”。
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