田林县市场监管局对学校 食材配送企业开展专项检查
本报田林讯今年秋季学期已经开学,为确保学生营养餐质量安全,预防群体性食物中毒的发生,近日,田林县市场监管局对辖区内两家学校食材配送企业开展专项检查。
检查中,执法人员认真查看了配送企业仓库内是否存在过期食品、是否按规定进行堆放保存、作业区域是否符合卫生标准、进货查验是否履行到位及食品运输过程是否有效控制等方面,督促企业认真查验供货方资质证明材料,并索取有效票证,不得采购无资质食品生产经营者提供的食品。
下一步,该局还将采取突击检查的方式,增加学校营养餐食材监管检查频次,严防食品安全事故的发生,保障学校师生“舌尖上的安全”。
□罗雨罗茱娟
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