一杯咖啡一杯茶 □合肥木槿花开

起初，我是爱喝茶的，只爱喝茶。后来，当我爱上咖啡的时候才知道，那时我只爱喝茶，是因为只有茶喝，没有选择。这事得到了验证。

一日，大山里的文友李先生来省城学习，我和我们共同的好友小敏请他吃饭喝咖啡。李先生说：“吃饭可以，喝咖啡就免了吧，我不喝咖啡。”态度很坚决，仿佛请他喝咖啡就要破了山里人千年固守的老功，万万使不得。我和小敏对视了一下，好吧，吃了饭再说。偷笑，暗自打定主意，一定要请他喝咖啡，破了他这个千年老功。

李先生只喝茶这事一点也不稀奇。他住在大别山的腹地，家就建在山根边，站在后阳台伸手就能拽到山坡上的巴茅草；坐在前阳台，对面几百米就是高山，山上云雾缭绕，仙气飘飘。他的家乡盛产茶叶，一种叫岳西翠兰的清香四溢回味无穷的绿茶。

山里人，每天清晨眼一睁，第一件事就是泡茶。早饭可以不吃，茶，定是要喝的。滚开的水（山里茶农都用滚水），往玻璃杯里那么一倒，碧绿的小芽叶缓缓舒展，随着水流旋转，如绿色小精灵翩翩起舞，香气弥漫开来，养眼养心。茶还没喝，头脑就清醒了大半，精神随之一振。等涩涩的香香的带有余甘的清茶下肚，整个人就活泛了起来。喝了这杯清茶，就给一天的日子定了基调——神清气爽，该干啥干啥，干啥都有劲。

接下来的一整天里，茶还需重新泡两三次。山里人泡一次茶不可能从早喝到晚，特别讲究茶的口感。就是一个村里产的茶，还有这个山头那片山坡香郁浓淡的区别，还有这家火候那家火候老嫩之区别呢。这可不就是千年的老功。我们久居城里的人看到山里的新茶已经稀罕得不得了，哪里还懂得这么细微的差别。所以说，山里的茶人，看我们喝茶，肯定认为是牛饮，也会暗自偷笑的。他们是大山之子，得天独厚，享受着大自然的馈赠。你要是对他们说，还有其它很好喝的饮品，比如说咖啡。他们一定会坚决否定的，尝都不想尝。

在周末我和小敏常去咖啡厅消磨时光。两个女人，要两杯香草拿铁或者卡布奇诺，再要一点点甜点（怕胖），坐在貌似陈旧古朴的椅子上，老公孩子，衣服鞋包，天南海北，东拉西扯，一通闲聊，身心都得到了彻底放松。周围年轻人居多，有情侣喃喃私语、有对着笔记本电脑貌似做功课的、有聚会消遣的、也有一个人发呆的……不管什么人，在这里都安安静静，互不打扰。我喜欢这种氛围，小敏也喜欢。尽管家里有许多咖啡可喝，可我们还是要到这里来一个精神放松。

饭后，不容分说，就把山里的“土包子”李先生带到了咖啡厅，要了三杯香草拿铁和一些甜品。李先生内心很抗拒，但嘴上又不好意思拒绝我们的好意，只好硬着头皮随我们坐下来品尝咖啡。他说这是他第一次喝咖啡，以前从来没想过尝尝咖啡的味道，更不要说上咖啡馆了。我们说，又不是毒药，尝尝又何妨？勉强喝了一口，咂摸咂摸，咦——还蛮浓郁的嘛；再喝一口，再咂摸咂摸，咦——还蛮香的嘛。李老师笑了，我们也笑了：“不骗你吧？茶是茶，咖啡是咖啡，都好喝。”

接下来，两个貌似有些光鲜时尚的城里女人，和一个貌似老实巴交憨头憨脑的乡下男人，在咖啡馆里有说有笑，谈文学，谈大山里的美妙。不知者一定感到违和，可我们却觉得非常融洽开心。不知不觉中，李先生已经很放松了，喝口咖啡，吃一口小甜点，呈现享受慢时光的模样。后来，李先生对我们说，没想到咖啡这么好喝。哈哈，他的千年老功终于被我们打破了。

我们都习惯生活在固有的模式中。当有新鲜事物来临的时候，本能地都有所抗拒。万事开头难，只要有开放的思维，不惧怕，不盲从，张开怀抱接纳一下，或许我们生命的视野就会更开阔，我们活动的半径就会更延伸，而我们的日子也会变得滋味多多色彩多多。如今，写作时，我会泡一杯茶一杯咖啡，同时享用。茶，让我头脑清晰思路敏捷；咖啡，让我心情愉悦激情满怀。自然，下笔如有神。

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