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念好食品药品安全“紧箍咒”

资阳日报 2017-06-11 07:51 大字
执法人员在称量车间检查。执法人员在实验室检查。□ 张雪松

本报记者 曹礼芹

“你好,我是市食药监管局执法监管人员,这是证件,根据‘双随机\’任务安排,今天我和同事将对你公司进行检查,感谢配合。”6月9日,市食药监管局执法人员突然出现在位于雁江区临江镇墨池村12组的资阳市品松食品有限公司,对负责人李泽松这样说道。

随后执法人员查看了各项制度的落实情况,如进货查验、出厂检验记录、食品添加剂使用记录等,并穿上生产工作服,戴上头套、口罩、脚套,消洗后进入到原料库、生车间、拌料车间、杀菌车间等生产现场进行检查。

执法人员更加真实抽查监管对象情况

执法人员为什么抽查会突然出现在品松食品公司呢?还得从6月9日早上说起。市食药监管局执法人员文学义用移动手持终端登录市食品药品网格化监管信息系统,点开任务栏,发现了系统发出的“双随机”检查(随机抽取检查对象、随机选派检查人员)任务。随后,文学义联系上了同事田弋川,一起赶往检查。

原来,根据国务院、省、市推广随机检查规范事中事后监管的有关规定,市食品药品监督管理局结合监管实际,自行设计并开发信息化随机系统,建立工作规范,统一检查标准,6月7日,启动了“双随机”检查。“双随机”检查模式是资阳市创新食品药品监管方式的重大转变。通过“双随机”抽取,系统自动配对,有效避免了日常监管工作中可能存在的疏漏。

记者注意到,监管人员分配到的任务,只有决定当天去检查,才能在系统里看到,其他不能当天去检查的都用星号隐藏了起来,最大程度做到了保密。同时,系统里也要求整个检查要在系统里留下痕迹,比如检查情况记录、检查结果。

文学义告诉记者,这样随机的检查能更加真实地掌握监管对象的情况,更好地服务监管对象履行食品、药品安全主体责任,同时也是给我们带上了“紧箍咒”,杜绝随意检查、任性执法、通风报信等问题的产生,极大保证执法检查公平性和真实性。

食品企业自觉担负食品安全主体责任

监管人员突然到来,完成检查后,品松食品公司责任人李泽松表示,的确意外。但是对于严格按照法律法规做事的企业来说,什么时候来都一样。当然,对于谁来检查,什么时候来检查,打破了过去固定监管因熟悉而可能出现的人情监管以及监管对象的应付检查,李泽松感慨道,这就像“紧箍咒”,督促我们担当起食品安全主体责任,杜绝侥幸心理,加强自律,努力提升自己,随时保证做出安全的产品。

此次检查,是市食品药品监管系统启动“双随机”检查模式后的首轮首次检查。首轮“双随机”检查,涉及食品、药品的生产、流通、销售等10项,将抽查45批次,监管人员接受任务后在一个月内完成。对检查中发现涉嫌违法的,按照属地管理原则,及时通知当地食品药品监管部门到场处置,涉嫌犯罪的,移交公安机关处理。检查结果将通过官方网站及时向社会公示,接受社会监督。随机检查还将与社会信用体系衔接,将检查结果纳入企业信用档案。

据悉,为做好“双随机”检查,规范食品药品监管执法行为,增强食品药品行政执法透明度,提高监管效能,还出台了《资阳市食品药品监督管理局“双随机一公开”监管工作管理办法》,从概念、责任分工、工作流程、监管责任和要求等方面进行了详细明确的规定。

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