全力保障“舌尖”上的安全
本报讯（实习记者 杨佩霖）近日，记者从有关部门获悉，从今年开始，资阳市将按照国家、省关于食品安全抽检监测工作的部署和要求，强化风险意识，进一步加大食品抽检监测力度。重点将对大米、食用油、乳制品、调味品、白酒、肉及肉制品、馒头等菜篮子食品实施抽检监测，加上国家级食品抽检监测任务，预计全市全年抽检食品将达3300批次以上，比2014年增加8％左右。
为保证广大市民的饮食安全，切实做好食品抽检监测工作，市食药监局制发了《关于做好食品安全监督抽检信息公布工作的通知》、《食品安全抽检监测工作操作办法（试行）》、《食品安全监督抽检信息公布规程》等一系列工作制度及规程，坚持“统一制定计划、统一组织实施、统一数据汇总分析、统一结果利用”的四个统一原则，坚持定期进行食品风险研判分析，进一步规范全市食品安全监督抽检和风险监测工作，切实提高工作效能，增强抽检监测工作的针对性和定向性，做到有预防、有预警、早发现、早处理，确保广大人民群众“舌尖”上的安全。
为保证样品检验工作质量，市食药监局采取公开邀请、统一遴选的方式，确定了委托检验机构。
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