食品检测10分钟就搞定

本报讯（ 周施华）11月16日上午，乐至县虽然下着蒙蒙细雨，但天池镇南街农贸市场口却排起了长龙。原来，是食品快检车开进了农贸市场，市民们忙着来体验食品快检的神奇。

现场，乐至食药监管工作人员接过群众手中的萝卜、面条、青椒等，分别进行了剪碎、浸泡、试剂反应、数据读取等一系列检测步骤，迅速得出并公示了快检结果，整个过程耗时不到十分钟。看着这么方便就能检测出食物合格情况，在场的群众很满意。“这样检测过后，吃起来就放心多了。”市民王先生高兴地说。

据悉，乐至县食药监管局的快检车是从今年8月开始投入使用的，配置了食品快检箱、DY-6400肉类水分快速测定仪、DY-3500plus食品安全综合分析仪等车载仪器设备。与以往使用的快检仪器相比，快检车有使用起来更加简便、检测速度更快、功能更齐全、精确度更高、检测品种更多等优点。目前，已完成220批次的快速检测，不合格5批次被要求立即下架和销毁。接下来，该快检车会到全县25个乡镇不定期开展“你点我检”活动，为群众提供免费快检服务。

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