把好舌尖上安全源头关——市农业局2015年农产品安全工作回顾
食品安全，责任重大，影响深远。
食品的源头——农(畜、水)产品安全尤为重要。市农业局积极做好农(畜、水)产品安全监管工作，取得了较好成效。
2015年，全市农产品质量省级监测合格率为99.34%，其中种植业农产品合格率98.9%、畜禽产品合格率100%、水产品合格率100%。未发现禁用农药、高毒高残留农药、“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“黄曲霉毒素”、“孔雀石绿”等违禁药品（添加剂）用于资阳市农产品生产过程。整体上讲，2015年期间，资阳市农业部门抓好了农产品安全监管，把好了食品安全的第一道关。
对违规行为“零容忍”
市农业局以蔬菜、水果、食用菌等鲜食农产品生产用农药为重点，严厉打击违法使用禁用药物、超剂量超范围用药、不执行安全间隔期等行为。
对“瘦肉精”始终坚持“零容忍”，严格管控兽药饲料生产企业、经营企业（户）、规模养殖场（户）、定点屠宰场，禁止生产、经营、使用“瘦肉精”。
开展养殖环节的专项执法，打击以次充好，以假乱真的鱼药、鱼饲料。
2015年，全市出动执法人员16885人次，清理整顿农资市场840个次，检查农资门市及经营网点4800个次，检查农产品生产基地、专业合作社、家庭农场66家，检查规模养殖场（户）4153家，检查养殖场站290场次，取缔无证农资摊点3个，责令退回农资品种15个，查获问题农资6309.37公斤，立案查处违法案件56起。
狠抓安全隐患排查
在重大节日期间，以各农产品生产企业（基地）为重点，强化农产品基地准出，保障质量安全。
从投入品的销售网点着手，从投入品的购买使用、标准化生产技术运用、生产记录的完善、产品收获前的自律性监测和上市前的例行监测等方面进行监督检查，对发现的隐患下达限期整改通知书，禁止不合格农产品流入市场。
在接受省级农产品质量例行和专项监测的基础上，对各产业基地、专合社、家庭农场、种养大户、规模养殖场、生鲜乳收购站等进行产品质量监测。在监测发现有不合格样品时，迅速采取检打联动，追溯样品来源，督查厘清产品生产过程中存在何种隐患，对违规使用禁限用农（兽、鱼）药行为进行依法处置，坚决制止不合格批次产品走出基地。
2015年，全市共计抽样检测种植业农产品样品5212个，检测合格率省级为98.9%，市级为98.9%，县级为99.3%；检测猪禽牛羊肉、蛋120批次，检测合格率100%，接受农业部在四川的抽检，全年检测结果全部合格；快速检测养殖环节“瘦肉精”31571头份，检测结果全部为阴性，全市未发现“瘦肉精”； 快速检测三聚氰胺400批次，黄曲霉毒素M1快速检测325批次，检测结果全部为阴性；硝基呋喃类药物残留监测畜产品604头份，合格率100%。水产品抽检237个，全部合格。
构建网格化监管体系
2015年，全市形成了市、县（市、区）、乡镇、村四级监管部门统一监管格局，把重点农（畜、水）产品和投入品生产经营主体纳入监管范围，采取一一对应方式，签订责任书、承诺书，督促完善种养档案、购销台账，为实施产品质量追溯打下坚实基础。同时积极引导生产经营主体，常态化开展自律性检测或委托检测，对合格产品出具产地证明，各乡镇核查产品质量、核实产地信息，县级加强监督检查。全市共计设立乡镇农产品质量安全服务站171个，人员216名，村级农产品质量安全协管员达到1960名。
此外，市农业局还重点加强了“三品一标”品牌农产品的培养和监管。2015年期间共计新申报和复查换证种植业无公害农产品26个、畜禽产品6个、水产品13个、无公害农产品产地认定县1个（乐至县）、绿色食品22个。全市无公害农产品累计达到173个、绿色食品54个，地理标志保护产品8个。
农产品质量安全，责任重于泰山。市农业局常抓不懈，谱写了安全生产新的辉煌。
本报记者 陈元根
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