订单种植小米辣 贫困村民尝甜头——乐至中和场镇发展产业助力脱贫
村民种植的小米辣喜获丰收。■ 吴晓君 李远雄
太平村，位于乐至县中和场镇，地处中江、大英和乐至三县交界处。这里，山高路陡，房屋依山而建，主要耕地在半山腰上，群众耕作来回于“之”字形的山道上，曾是一个典型的贫困村。
“以前，就靠种点玉米、小麦等传统的农作物维持生活，养一些小家禽，换点盐巴钱。”村党支部书记李江如是说。
如何让贫困村脱贫？近年来，中和场镇党委政府通过建设基础设施、引进种植产业，让该村成功脱贫。
试点推广 群众增收尝甜头
9月1日，适逢中和场镇的赶集日，笔者看到，等着售卖小米辣的群众排成长龙，旁边的背篼、箩筐、口袋均装得满满当当。看着前面结账的张张百元大钞，他们的脸上充满期待。
“我们每到逢场天都要过来拉小米辣，中和场这边小米辣种植规模大、品质好，所以我们在这里发展了‘订单\’种植，省了去外省购小米辣的运输成本。”乐至县中天镇某食品加工企业收购商笑着说。
中和场镇山势较高、人多耕地少，青壮年劳动力大都外出务工，留守在家的老人习惯于传统种植。2008年，当地党委政府一班人经过深入调研、组织村民代表外出考察学习，结合本地自然条件，计划发展见效快、收获期长、劳动强度低的小米辣种植。
为提升群众种植积极性，当年在太平村试点推广种植了200亩小米辣。镇、村干部多方面做群众工作，并派出农技辅导员进村入户蹲点扶贫，口传亲授辅导农户种植，同时联系乐至中天镇一家酿造厂以保底价上门收购小米辣。
当年，太平村试点推广种植的200亩小米辣喜获丰收，原先有顾虑的群众尝到了甜头。至此，小米辣的种植在太平村铺展开来。
规模发展 生活更有盼头了
如今，小米辣种植早已扩展到了整个镇，种植面积也从最初的200亩发展到现在的近2000亩。
“小米辣的种植成本低，不择土、用肥少、产量高，而且采摘周期长，劳动力需求相对分散。农户将鲜椒采摘下来后，不用烘晒，直接就可以出售。”该镇农业服务中心相关人员说。
目前，中和场镇的小米辣种植以太平村为中心，逐渐向全镇发展规模种植。为了能更好地指导种植户，中和场镇农业服务中心除了定期下村组织农户开指导会外，还专门印制小米辣种植生产日程，下发到群众手中。
“什么时候育苗？什么时候移栽？怎样进行田间管理？老百姓照着生产日程做就行了。”该镇狮子桥村村民唐朝成说。
如今的中和场镇，小米辣种植已然成为当地群众脱贫致富的主导经济产业之一，仅去年，全镇小米辣收益就在300万元左右。“小米辣只是我们村民的一个菜篮子、零钱口袋，未来，我们将利用地理优势，根据群众意愿发展好‘四个一千工程\’即小米辣再发展一千亩，圆黄梨、无筋豆、大荚豌豆各发展一千亩，同时大力发展獭兔养殖产业，努力让全镇群众过上好日子。”该镇党委负责人说。
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