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“关爱厨房”让乡村孩子吃上了“热乎饭”

资阳日报 2014-12-09 22:36 大字

用餐秩序井然。工作人员正在卸菜。学生们吃得津津有味。■吴晓君

12月5日早上,乐至县童家镇中心小学笼罩在薄雾之中,伴随着孩子们的朗朗读书声,冬日的暖阳慢慢布满了整个校园。

早上8点整,童家小学安办主任罗川清便和同事一起忙着检查、清点蔬菜供应户送来的蔬菜。

“每天中午在校就餐的学生多达900人,必须抢时间、抓进度,保证学生中午吃上‘热乎饭\’。” 罗川清介绍,这些食材来自学校周边的蔬菜大棚,本乡本土、知根知底,无公害,时令、新鲜,价格还公道。

童家小学现有学生1024人,教师61人。今年11月以前,孩子们大都是带米到学校蒸饭,中午放学后就直接吃白米饭加随身带来的冷菜或泡菜,而老师们也经常是啃冷馒头、吃泡面。

“以前,农村学生带冷菜,容易拉肚子;城镇学生家长天天送饭来费时费力;有的学生把家长给的校外伙食费抠出来买零食,结果就吃不好饭。这些,都不利于学生身体成长,还影响学习。”该校三年级四班班主任卢俊华老师回忆着说:“‘吃热乎饭\’是全校所有师生共同的愿望。”

事情的转机出现在了乐至县“关爱厨房”建设项目上,通过实施“关爱厨房”项目,通过爱心捐款、项目整合等为该校筹得项目资金107万元,于今年10月建成了集主食库、副食库、留样冷藏间、消毒间、操作间等于一体的“慧光关爱厨房”,并于11月3日正式“开伙”。

一个月以来,每天上午11点左右,“关爱厨房”便飘出阵阵诱人的香味,11点40左右,师生们就能吃上香喷喷的“热乎饭”。每日一荤一素一汤,天天“换花样”。

“学校的饭好吃,我最喜欢吃荤菜,我一个人还要吃两大碗饭。”六年级一班的王元同学笑着说,“和同学们一起吃饭,感觉很开心。”

同时,该校试用“自愿搭伙、成本核算、零利润自主管理”供餐模式,“上午第四节没课的教师帮忙端菜、分菜,班主任教师全程管理就餐过程,师生共同‘食谱\’”的用餐环节管理模式,不仅暖了师生,拉近了教师与学生的关系,更暖了群众的心。

“学校有了这个厨房,我就可以不再到镇上租房子带学生了,可以回家做农活,省了时间、省了钱,安逸!”该校二年级三班李佳慧同学的家长李纪律笑呵呵地说,“以前每天中午都有100多位家长提着保温桶送饭,现在没得人来送了,我们对学校的伙食放心。”

2013年以来,在市关工委、关心下一代基金会以及社会爱心企业、爱心人士的资助下,建成了高寺高峰小学、石佛保安小学等9所流程布局合理、设备设施完善、标识制度规范的“关爱厨房”,了却了近4000名师生的夙愿。据测算,“关爱厨房”每年可为在校就餐学生节约生活费、交通费各达450元。

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