一切为了稳定保供 资阳高新区全力做好生活物资市场供应保障
物资准备充足。
保证市场秩序。
联合监督。
农残抽检。
活禽宰杀。
网购送货。□本报记者胡佳音
资阳高新区天王农副产品批发市场是资阳中心城区规模最大的农贸批发市场，同时也是市政府批准疫情期间市中心城区唯一的保障居民生活物资供应的市场。连日来，无论是高新区市场监管部门，还是农副产品批发市场，都围绕“菜篮子”“米袋子”，加强监管、通力合作、全力保供，确保了保供工作安全、平稳、有序。
市场监管部门
为稳定安全供给提供保障
“我们局刚刚组建成立，便遭遇疫情来袭。靠着全局19个人的力量，撑起了偌大一个辖区市场监管疫情防控工作。”日前，记者在采访资阳高新区如何保障市场供应时，市市场监管局高新区分局局长杨京涛如此说。
1月20日，市市场监管局高新区分局成立，来自市、区两级的19名干部职工组建成一个新的团队。可还未等他们有所磨合，新冠肺炎疫情突如而至。陌生的工作环境、人员紧缺、防控形势严峻……对他们而言，无疑是一次巨大的挑战和考验。
“在57平方公里的辖区内开展所有市场监督管理业务，其中还包括资阳中心城区唯一的活禽交易和宰杀点——天王农副产品批发市场，能不能做好防控工作？刚开始我心里也直打鼓。”杨京涛直言。辖区内流动人口近10万人，各类市场主体7122户。疫情防控开展以来，该局全员上岗、严阵以待，检查各类市场主体、农贸市场、便民市场、商场、超市，劝停各类集体性聚餐……每天的工作艰巨而繁重，但这个年轻的团队拧成一股绳，紧密配合、勇于担当、超常付出，各项工作有条不紊。
2月4日，派驻天王农副产品批发市场的监管人员发现：市场活禽交易区及宰杀区人员激增，一度出现“人挤人、车堵车”的情况。“当时立即把情况向分局和高新区管委会领导汇报，从巡查组抽调人手过来，同时对人员剧增的原因进行走访调查。”该分局市场规划监管股负责人谢建勇告诉记者。经过调查，受疫情影响，有外地养殖企业因饲料断供，以每斤3至4元的低价大量抛售肉鸡，引来众多市民抢购。
“疫情防控是首要任务，不允许市民大量聚集！”高新区管委会主任唐文思路清晰、态度鲜明。在市商务局、市市场监管局、市农业农村局等单位的大力支持下，迅速抽调70余人奔赴现场维持秩序、疏导群众、检疫肉鸡……一系列行动，最终让市场内拥挤的人流得以疏散。
为了避免此类情况再次出现，高新区市场监管部门对市场方的销售行为作出了规范：活鸡一律不允许出市场，必须在市场内定点宰杀后才能销售，且每天限售1万只。此举一出，市场内人流车流立即得到了有效缓解和控制。
“让市民吃上安全、放心、平价的食品，保障生活物资的充足供应，这就是我们的奋斗目标！”此后，在高新区管委会的统一组织下，除每天安排人员进驻市场巡查和监管外，还对该市场在进货渠道、质量安全、查验制度、经营场所安全、市场出货安全、稳定物价、市场消杀、卫生清运、出入车辆人员管控等方面的情况进行了全面规范，实现市场运行平稳有序。
“每天我们都坚守在一线开展市场巡查和管控，加班熬夜是常态。还有同事的父亲去世，他只用了3天时间处理完父亲的丧事后，又重新返回工作岗位。尽管工作量大、任务繁重、人手少，但我们大家都蛮拼的。”职工祝玉英说。
天王农副产品批发市场
稳住“菜篮子”“米袋子”
“‘菜篮子’‘米袋子’涉及千家万户，事关民生福祉，马虎不得。”作为天王农副产品批发市场“点位负责人”，资阳高新区管委会副主任吴明星对“点位工作”反复强调，“必须确保产品安全充足供给，让群众买得放心、吃得安心！”
疫情期间，在高新区管委会、市商务局、市市场监管局、市农业农村局等单位的联合监管下，资阳天王农副产品批发市场坚决落实上级部门要求，守好了百姓的“菜篮子”“米袋子”。
天王农副产品批发市场经理杨晓环告诉记者，该市场占地144亩，建筑面积9.6万平方米，从2015年底开始建设并陆续投入使用。市场有A、B、C三个区域，主要开展活禽交易、宰杀，蔬菜、水果、粮油、干杂、肉类、冷冻食品、海产品的批发零售，以及物流配送等。目前，有摊位900余个、商家426家。该市场主要为资阳中心城区居民、周围乡镇提供生活物资保障，同时辐射乐至、安岳、资中、威远、简阳、成都等周边市场，被列入四川省疫情保供市场，成为疫情期间资阳中心城区唯一允许开放的保供批发市场。
“在保供方面，我们首要考虑的是保证货品新鲜、数量充足、质量安全、价格稳定！”杨晓环说。
记者了解到，在稳定价格方面，该市场也想了很多办法。其中最为重要的就是市场与各商家签订批发、零售统一价格协议。要求市场内商家所销售商品必须以批发价出售，不允许乱涨价。若发现有哄抬物价的行为，一律取消商户在市场的经营资格。“实行了契约式管理，商家都遵守管理，使疫情期间市场的供应价格总体稳定。”
在活禽采购和检疫方面，天王市场管理方与自贡、德阳、眉山等地的大型养殖企业签订了定点采购合同，确保了货源稳定。采购过程中，首先看养殖企业的产地检疫证明，把牢“第一关”；进入资阳市后进行第二次血清检疫合格后方可进入市场宰杀，严守“第二关”；市场还将对宰杀后的“白条”肉品进行检验，合格品佩戴“四川动物检疫合格证”脚环，“保证第三关”。“市民在采购鸡鸭鹅兔等禽类肉品时，要选择佩戴有脚环的合格产品。大家还可通过脚环上的二维码，对产品进行溯源。”杨晓环说。
为进一步确保活禽交易宰杀安全，日前，资阳高新区管委会联合雁江区政府、资阳临空经济区管委会发出通告：从3月13日起，资阳市主城区农贸市场、商场超市、门店、餐饮服务等活禽交易和宰杀经营场所，一律停止活禽及供食用的活兔的交易和宰杀，政府指定的集中交易宰杀场所除外，统一实行集中交易、定点宰杀、白条上市、冷链配送的经营模式。
通告指明，活禽指鸡、鸭、鹅等供食用的活禽，政府指定点位暂定为天王农副产品交易中心。上述区域内，凡进入农贸市场、商场超市、门店、餐饮服务等经营场所的“白条禽”“白条兔”，须经区级以上动物防疫监督机构检验检疫合格，并取得检疫合格证明。严禁销售、食用无检疫检验合格证明的“白条禽”“白条兔”及相关产品。
“作为活禽定点宰杀的市场，我们面临的压力非常大！”杨晓环说。为此，市场引进启用了一条半自动活鸡宰杀生产线，每小时可以杀鸡800只。同时，即将建设投用一条活鸭宰杀生产线，满足活禽宰杀需求。”
记者还了解到，为更好满足疫情期间市民居家采购的需求，天王市场开发出“天王家到”网购平台，市民下载APP后自助下单，市场方就会在1个小时内完成城区内的订单配送。截至目前，已经为普通市民配送2000余单。通过电商保供，让居民足不出户买到生活必需品。不少市民感叹：“价格便宜，还非常方便！”
3月16日，记者在天王市场看到，蔬菜摊位摆满了芹菜、花菜、西红柿、土豆、葱、蒜等，品种齐全、数量充足、色泽新鲜。在水果摊位，陈列售卖的水果琳琅满目，苹果、香蕉、梨、草莓等应有尽有。
疫情期间，在高新区管委会、雁江区政府、市场监管部门、市场管理方、市场商户的共同努力下，资阳中心城区市场生活必需品供给充足、调运畅通、物价平稳。
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