项目名片年在第十二届西博会中国西部投资说明会暨
【项目名片】
2011年10月20日，在第十二届西博会中国西部投资说明会暨经济合作项目签约仪式上，四川华通柠檬有限公司与深圳君丰投资有限公司达成协议，双方将投资10亿元，合作建设资阳安岳柠檬产品研发及深加工项目。项目分两期实施建设，预计2012年6月以前一期工程投产，两期工程全部完工后，产值将达到5.9亿元。
□刘佳 本报记者 李宇
9月16日，安岳华通柠檬产业园，果汁饮料和蜂蜜柠檬茶两条生产线开足马力生产，数十辆满载饮料的车辆整装待发，将销往全国各地。
“3月9日，资阳安岳柠檬产品研发及深加工项目一期工程两条生产线建成投产，每天仅柠檬果汁饮料就要发出1000箱。”华通柠檬公司副总经理钟豪特介绍，两条生产线每年可以消化3万吨柠檬。
今年底，该项目二期工程将建成投产。届时，华通柠檬每年将消化8万吨柠檬，占安岳县柠檬产量近27%，大大提升安岳柠檬产业化水平。
综合加工能力提升柠檬由内到外成了宝
安岳柠檬研发及深加工项目提高了华通柠檬生产设备现代化及自动化水平。
钟豪特以新旧柠檬果汁生产线作对比：过去，每小时生产2000瓶果汁，需要近100名工人；现在，每小时生产1．8万瓶果汁，仅需不到50名工人。
该项目还包括从瑞典引进4条柠檬果汁饮料利乐包生产线，从美国JBT公司引进一条柠檬精深加工生产线。4条柠檬果汁饮料利乐包生产线即将投产，柠檬精深加工生产线将于10月引入生产。
柠檬精深加工生产线集柠檬浓缩汁、柠檬精油、柠檬果胶果粕综合加工于一体，是世界上最先进的柠檬精深加工生产线。过去生产柠檬产品会余留大量的柠檬果渣，不好处理；现在，果渣通过精深加工，可以生产果胶、果粕等产品，果胶是常用的食品添加剂，果粕则是重要的医药化工原料。随着华通柠檬综合加工能力的提升，柠檬由内到外都成了宝贝，价值可提升7－10倍。
柠檬综合利用率提高，一方面促进企业扩大生产规模，另一方面拓宽了农户销售渠道。
产学研结合多元化产品受青睐
小果子如何做成大文章？华通柠檬的答案是：舍得在产品研发上投入，充分挖掘柠檬的多元价值。
科技创新贯穿了华通柠檬的全产业链——不仅与省农科院联合组建柠檬种植实验园区，研究柠檬种植、管理技术，与四川大学联合建立川大—华通柠檬产品研究院，还与四川西华大学生物工程学院建立了研究实验基地。
产学研成果开始显现。华通柠檬获得四川省企业技术中心认证，拥有国家发明专利三项、自主研发柠檬加工技术六项，有10余种产品获得国家食品行业QS生产许可证及通过ISO9001国际质量管理体系认证等。
以柠檬冻干片为例，川大－华通柠檬产品研究院攻克冻干柠檬技术难题，生产的柠檬冻干片避免了传统工艺对柠檬营养价值的破坏，销售价格也比一般的柠檬冻干片高20%左右。
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安岳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离安岳县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。