羊肚菌试种成功 落地凉都六盘水

川江都市报 2018-04-03 13:39 大字

六盘水市水城县保华镇二道坪村羊肚菌种植基地的大棚内,一垄垄土厢规划有序,一个个呈褐皱网状的嫩菇苗正在破土而出,小雨伞似的菌盖下面,白生生的菌柄光滑如玉。

羊肚菌试种的成功,不仅丰富了凉都市民的菜篮子,也为保华镇村民的脱贫致富开辟了新途径。据了解,羊肚菌是一种珍贵的食、药用菌,因其味道鲜美、营养丰富,被誉为 “菌中之王”,民间素有“年年吃羊肚,八十照样满山走”的说法。近年来,野生羊肚菌日渐稀少,市场需求却与日俱增,价格居高不下。

◎刘登颖

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