自贡沿滩区首个社区老年健康食堂开餐

正在用餐的老人

四川经济日报自贡讯 （卜一珊 记者 陈家明 文/图）“食堂开到了家门口，今后都不用做饭喽！”10月18日上午11点30分，在自贡市沿滩区卫坪街道龙湖远达社区门口广场，10张大圆桌整齐排开，100余名社区老年人围坐在一起，津津有味地享用午餐，一人一个餐盘，卫生又方便。这是龙湖远达社区老年健康食堂面向辖区老年人提供的营养套餐，也是食堂试运行的第一餐。

记者看到，午餐标准为“两荤一素一汤”，推出的菜品有青椒肉丝、莴笋肉丝、土豆烧排骨、红烧茄子、豆腐等。食堂不仅提供固定就餐点，还为辖区内行动不方便或高龄老人提供送餐服务。每天推出午餐套餐，定价15元。

卫坪街道办事处根据实际情况，在龙湖远达社区建立了全区首个社区老年健康食堂，采取“个人掏一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点”的运营方式，每餐按照少盐、少糖、少油，营养均衡合理搭配的原则进行烹饪制作，且对所有的食材严格把关，为辖区老年人提供健康合理膳食。

据卫坪街道办事处相关负责人介绍，社区老年健康食堂解决了老年人助餐配餐需求，普及营养健康知识、推广营养健康饮食，也是“我为群众办实事”的一次生动实践。

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