荷兰超市川味浓：花椒辣椒榨菜 一个都不能少
华西都市报特派记者与博斯交谈。
很 多人 都 知 道荷 兰 是 风车之国，盛产郁金香。但很多人不知道，早在 17世纪，荷兰人便有“海上马车夫”之称，船在当时就像陆路运输的马车一样，哪个国家掌握了海上的马车，它就是海上的马车夫。荷兰当时是世界上最强大的海上霸主，他们从世界各地带来了各种各样的舶来品。
今天，荷兰依然是欧洲海运空运枢纽中心。过去，荷兰将舶来品运往世界各国。如今，更多的舶来品来自中国、来自四川。作为集中“靠岸港”之一，荷兰有哪些中国、四川的印迹？华西都市报特派记者进行了一番探访。
第一站：乌特勒支大学
自贡恐龙“定居”荷兰公园
2014年12月19日至12月28日，为期10天、由四川自贡天煜文化传播有限公司主办的荷兰乌特勒支中国彩灯节吸引了大量市民和游人，当地的夜空也被来自东方的自贡彩灯照亮。展会中心地带搭建200平方米展棚，设置12个标准展位用于蜀绣、扎染、竹编、熊猫玩具等四川特色工艺品展销，展会期间游客达30余万人次。将近三个月后，自贡彩灯还能留下多少印迹？当地时间3月13日，我们从阿姆斯特丹出发，坐火车到乌特勒支，来到了灯会展地——乌特勒支大学植物园。这是荷兰近来天气最好的一天，蓝天白云中，隐有玫瑰红。在进门处，我们邂逅了两位同胞——杨涛和王丽萍，他们都是乌特勒支大学的访问学者。“彩灯节我看了，人很多。花了我10欧元。”回忆灯会的场景，杨涛兴奋地比划着。王丽萍则一脸遗憾，她比杨涛晚来，只看到“一个尾巴”。听说四川记者现在来寻找彩灯节的“遗迹”，他们异口同声地说：“没戏，早撤得一干二净了，欧洲人办事利落认真，你们也是晓得的。”
我们不信邪，决定逛一逛乌特勒支大学植物园。
前方一大片土地裸露着，在一片草地中显得很突兀。难道这就是彩灯节布展场地？见一位中年男子拿着件类似地雷探测器的仪器来回走动探查，我们上去询问，果然证实了猜测。
中年男子叫博斯，正在探查泥土下面残留的彩灯节金属，并将其一一清除，欧洲人办事果然严谨，注重环保。地下的金属都藏不住，哪还有彩灯节的影子？博斯微微一笑，指向远处的恐龙塑像：“那不就是么？”原来，自贡盛产恐龙化石，恐龙是自贡的一张城市名片，荷兰人特意将举办自贡灯会期间的恐龙塑像留下，以作永久纪念。
第二站：鹿特丹港
西餐馆老板自酿四川豆豉
当地时间3月14日，阴云密布、冷风刺骨。我们来到鹿特丹港，希望能一睹百舸争流的场面。不巧的是，这一天恰逢周六，荷兰人周末休息雷打不动，鹿特丹港的航运，就如天气一样萧瑟，当然也就看不到什么中国标志。
意兴阑珊之际，吃午饭终归是不能破的规矩。我们发现鹿特丹港有一家集装箱改造的小餐厅，门外几艘小船装满泥土栽着植物，很是别致。
推门而入，一位留着络腮胡、高鼻梁、深眼窝的荷兰小伙前来招呼我们。清一色的西餐菜谱，我们点了三明治意面。言谈中，这位名叫弗兰克的小伙说他既是老板又是厨师、服务员。得知我们来自中国，他“啊哈”一声，就如见到老朋友一样高兴。随后，他转身走进厨房“洗手做羹汤”。
不一会午饭奉上，盛意面的居然是中国青花大瓷碗，上面还烧有“萬”字。然后，弗兰克又如变戏法一般给我们递上三双筷子，呵呵一笑，“请，不要客气”。原来，弗兰克的餐厅常有中国海员前来就餐，长此以往，他专门为中国客人准备了筷子、瓷碗，自己也渐渐迷上了中国文化，还在手臂上纹了一个中国字“力”。用餐即将结束，弗兰克端出一个盘子，盛有三块面包和一团黑糊糊的东西。他示意我们用面包蘸着吃。入口一尝微甜，但绝对是“四川味道”。
第三站：鹿特丹中国超市
四川通江银耳应有一席之地
告别弗兰克，按图索骥，我们找到了那家中国超市。走进去，货架上商品琳琅满目，果然都是地道的中国货。除了常见的康师傅方便面，还有中国留学生口中的女神——“陶华碧”老干妈红油腐乳，260克，卖价1.65欧元，按当前汇率换算为10.9元人民币，与国内价格差不多，并没有想象中的那么贵。在一个货架上，我们还发现了弗兰克店中那种有“萬”字的中国瓷碗。
“看，这是什么？”随后，我们又有了更惊喜的发现——来自家乡的四川花椒、四川辣椒和四川榨菜。而旁边，是来自福建漳州的银耳。“四川通江银耳完全可以来抢市场嘛。”记者发现，光顾超市的有很多荷兰人，可见中国商品在当地很受欢迎。
华西都市报特派记者 罗提 闫雯雯 梁波
荷兰鹿特丹、乌特勒支摄影报道
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