近300人已免费吃火锅 你还不赶紧关注？ 成都商报“成都伙食”带你好吃好喝
“成都伙食”
精彩推荐
自上线以来，除了吸引人的福利活动外，“成都伙食”更加注重修炼内功，接连推送出让人眼前一亮、新鲜、有趣的看点，同时考虑实用性，真正做到了“成都伙食”在手，玩转成都，不愁吃喝。
“成都伙食”为大家推荐了一系列有艺术范儿的餐厅。餐厅的调性，全靠老板。搞艺术的、做设计的、整城市规划的、画画的老板跨界操刀，让餐厅散发出与众不同的艺术范儿。
由“成都商报”“明日·快1周”联合主办，成都商报新媒体提供全程技术支持，多位资深专业美食记者担纲的本土官方微信———成都伙食（微信账号cds-bcdhs），自上线之日起，就不停地带给粉丝惊喜和福利。上周中奖的小伙伴们去了双楠的乾东厨老火锅、环境小清新的夏氏妙思火锅、号称成都最好吃火锅的蜀山火锅、地道重庆味的李香蓝重庆火锅，本周第四轮免费吃火锅还要继续吃起走：周四中午大龙燚火锅九眼桥店，周四下午何小仙新派重庆火锅，周五中午清心火锅，周五下午同窗会普洱茶火锅。已有近300人免费吃了火锅，赶紧关注“成都伙食”吧！
上周五晚，记者来到成都伙食千人试吃火锅李香蓝火锅的活动现场时被彻底惊呆了：整个大堂座无虚席。工作人员说，这整整六桌都是跟着“成都伙食”来吃的！原来“堂子头”最活跃的波哥正是本轮成都伙食免费吃火锅的一位中奖者。从事投资理财业务的波哥上周接到工作人员的中奖电话后，非常高兴。作为公司的BOSS，他立马豪爽地约上全体40位员工一起来吃火锅。火锅店经理见波哥如此给力，也很爽快地给了8折优惠。为了迎接本次试吃，店家也拿出了自己的招牌菜，独家的李香蓝老坛泡椒肥牛，酸辣入味。另一道是排骨，麻辣味足。
夏氏妙思火锅走的是小清新路线，风格简约明亮，比较典型的欧式风格，桌椅都是木制的，感觉更像是在风情万种的西餐厅。店里主打地道的牛油火锅，味道浓郁巴适。菜品不止新鲜，像毛肚、千层肚、鹅肠火锅等都品质出众。特色的雪花牛肉和虾滑也是新鲜制作，味道巴适。火锅店里的吧台还采用了“透明”设计，每一位食客都可以看得到鲜榨果汁诞生的过程，保证绝不添加任何人工制剂。
位于苏宁广场5楼的蜀山火锅装修风格以“走进大自然”为主题，从踏进门的那刻起，食客们就接受到贡嘎山、四姑娘山等巴蜀名山秀美风景带来的强烈视觉冲击。这里的一次性锅底极为讲究，红锅6斤牛油，鸳鸯锅4斤油。六块厚实的纯牛油被誉为货真价实的“六块金砖”，味道浓郁醇厚，堪称资格霸道。除了锅底，蜀山的菜品也是叫座法宝。极品雪花牛肉一定要点，略韧的肉质带着一些嚼劲，又很嫩滑顺口；打入了生鸡蛋的乌鱼片，吃之前服务员会来把生鸡蛋搅匀，保证每片鱼肉都能裹满鸡蛋液，然后夹着下锅，一烫就熟，鱼肉一抿就化开。
位于武侯大道双楠段22号的乾东厨老火锅，是一家刚开业的新店，经营传统的川味火锅。乾东厨大家最赞的就是他的大刀毛肚、坨坨牛肉和耗儿鱼了，毛肚爽脆舒口，牛肉整坨整坨的，耗儿鱼分量足。其他的千层肚啊、肥肠啊，虽然都是些重口味的菜，但是新鲜劲道，锅里涮一会儿配上油碟，又香又辣，味道绝对到位。成都商报记者 李晶
关注“成都伙食” 送9果原浆
“成都伙食”微信订阅号已经正式上线二十多天了，继关注就送乡村基红豆冰的“关注有礼”活动后，从7月1日起成都伙食为成功关注的“内伙子”带来了新的礼物：凡用户关注“成都伙食”微信订阅号（手机微信添加“成都伙食”微信账号cdsbcdhs）并进行实名认证，即可获得价值5.5元的蓝剑唯怡9果原浆一罐。蓝剑集团最新产品———唯怡9果原浆，是中国首款零添加植物蛋白饮品，利用核桃、杏仁、巴达木、花生等9种坚果之间天然物质的相互作用从而达到长期稳定保质的效果，是不含色素防腐剂和食品添加剂的天然植物蛋白饮品。
关注“成都伙食”微信订阅号后，点击“关注有礼”即得优惠券，凭优惠券在《明日·快1周》市内20多个发行站点即可领取蓝剑唯怡9果原浆一罐，兑奖截止日期为7月31日（注：每个点位每天限领前20位，送完即止）。
餐厅有艺术范儿
饱眼福又饱口福
三蝶
用法餐的节奏上菜
老板陈红是位大美女，学画画的，对美的事物敏感，自己拥有做路桥施工的公司，又是四川大学EMBA在读。陈红说，三蝶的每道菜都是她先画出来，再交由餐厅的创意总监去设计，最终由厨师团队完成味道的搭建。她用做项目的模式做餐饮，用玩味的心态谋发展，用颠覆的行为来突围。
三蝶采用法餐的上菜形式，从前菜、沙拉、汤品、主食到甜品，依次上，拉长了一顿饭的愉悦节奏。尽管在这里形式绝对大于内容，但你也别怕吃不起，89元～198元的4种套餐，价位紧跟市场的正常消费。对于爱逛商场的年轻情侣和闺蜜们，不失为一个打尖的好地方。
陈红觉得，即使是分子料理，也不是一成不变。春天的青春系列，到了夏日，或许就变成了江湖系列。现在去三蝶，有些好玩的菜不妨一试。前菜“夏娃的潘多拉”，将巧克力苹果包裹沙拉果肉，在干冰的云雾缭绕中给你亦幻亦真的穿越感。招牌咖喱牦牛腩，特调的咖喱口感丝滑，从辛香到辣，再以东南亚果香收尾，口感较为独特。另外，南瓜泡沫浓汤也非常独特，一改传统的液体南瓜汤，把它做成了固体状，你可以用筷子夹着“喝”。
Tips：
迎客时间：10:00～22:00
人均消费：80～120元
招牌菜：招牌咖喱牦牛腩
地址：一环路东五段阳光新业中心5楼
瘾食电影主题餐厅
所做的一切就是让你上瘾
瘾食是柴科和4个大学就要好的小伙伴共同开办的，他们还有一个跨界设计工作室———青藤守宫，主攻墙体设计，环球中心、芙蓉古城以及一些高端楼盘都有他们的作品。从搞设计跨界到开饭馆，这伙人的设计因子得到另一层面的体现。
瘾食电影主题餐厅坐落在明堂创意园区的一楼，它看起来像个咖啡馆，卖的却是地道的自贡盐帮菜。能让你喷出火的璧山兔、火爆腰花、口口脆、鲜椒兔、跳水鱼、火焰鸭，还有自贡人超爱的蘸水菜、三不沾，都让瘾食火速晋升为园区人的小饭堂。
不少顾客是冲着看电影来瘾食吃饭的，他们在这里能抢先看到不少或小众或先锋的影片。在吧台对面，一整面墙被宽阔的120寸投影布所覆盖。店里每天播放一部MOVIE，多是主流片，你也可以点播。环视四周，多部经典电影角色的墙绘组合在一起，更加渲染出看电影的氛围。
Tips：
迎客时间：11:00～23:00
人均消费：50～60元
招牌菜：璧山兔 蘸水双拼 跳水鱼
地址：奎星楼街55号一楼
吃过
成都最有分量的私房菜馆
“吃过”由艺术家王亥夫妇倾力打造。其实整个崇德故里的设计都出自王亥之手，而其妻则细心负责私房菜的所有出品。王亥是成都人，后居香港，为职业画家，更是开川菜馆的“香港私房菜之父”。
“吃过”是一间极有品位的文化私房菜馆。它以非食品工业化、非社会餐饮的形式经营，有种回归“家宴”的质朴感觉，算得上成都最有分量的私房菜。在王亥的精心设计下，“吃过”的内部保留了原有的实木房梁、青砖结构，为了加固还新添了规整的钢架，新旧交替间仿佛诉说着岁月的流逝。硬件设备也极为出彩，来自丹麦的顶级木制家具，产自德国的世界顶级整体厨房、餐具、玻璃及一些小件均是名设计师作品……他家只有一个餐标，实行统一配菜制，意思是每桌都吃一样的，具体做什么家常川菜全由老板娘决定，并且只做晚餐一顿，每晚6:30准时开餐。你想吃的话，记得提前预订。
Tips：
迎客时间：18:00～22:00
人均消费：180元/位＋10%服务费
招牌菜：凉拌鸡
地址：镋钯街88号
轻安会所
回到久违的真味
这家的老板也是成都映象的当家，联手艺术家王亥共同打造。轻安会所是一处雅致的所在，一楼为艺术沙龙、书吧及进口家具展场，二楼专营精美素食，三楼为养生瑜伽馆。二楼为新派素食餐厅，提供中午12点半、晚上6点半各一餐。从麻辣重口的调味料生活切换到轻安素食，食客最真切的感悟或许是：原来太久不曾静静体会蔬果在齿间迸开的鲜甜原味了。食材都是来自原产地最应季的土产，侧重于菌菇、豆制品、鲜笋、时蔬等类，味型以川味为主，或麻辣或清淡，均突出食材本味，爽口清心。
Tips：
迎客时间：12：30～21:00
人均消费：128元
招牌菜：双耳炒芦笋 黑松露捞饭 玉米空心饼
地址：剑南大道天府一街铁像寺水街4-1号
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