在家如何熬中药效果最好

家庭生活报 2021-05-18 00:56 大字

□ 富顺县人民医院 张莉

当我们生病的时候,需要吃药治疗病情,大多数情况下,我们购买西药后,可以直接服用,但部分疾病,需要使用中医治疗的方法,而中医治疗开出的药方需要经过煎药后,才能服用,相比西医的药物有些麻烦。那么当我们回到家后,应该如何煎熬中药呢?

一、煎药前的准备工作有哪些(1)煎药器具煎熬中药,为了确保药材可以发挥出最大功效,需要使用到的煎药器具主要有砂锅、搪瓷器皿、不锈钢锅为主,不宜使用铁锅、铜锅、铝锅。同时在煎药的时候,一定要注意砂锅,因为砂锅骤然受热或者受冷会导致砂锅形成裂纹,所以在煎药结束后,不要立即用凉水清洗砂锅,可以将砂锅放在架子上让其逐渐降温。

(2)煎药准备在对中药药材进行煎熬前,需要使用冷水对药材浸泡20分钟,才能使药材的药效发挥到最大功效,同时在煎药时,使用的水量要超过浸药面的1~3厘米即可,如果药材中有易吸水的药材,可以适当的增加水量。

二、在家煎药的具体方法(1)煎药时间由于不同的药材,煎药时间不同,所以在煎药的时候,一定要根据药材的情况进行煎药。通常情况下,对于解表药,第一次的煎药时间通常在10~20分钟之间,第二次煎药的时间在10~15分钟之间。而对于滋补药而言,第一次煎药时间在30~35分钟,第二次煎药时间在20~25分钟。普通的中药,一般第一次煎药时间在20~25分钟,第二次煎药在15~20分钟之间。

(2)特殊药物的煎煮方法对于特殊药物的煎煮,可以采取“先煎药”的方式,通常煮沸10~15分钟后,可以加入其它药一同煎煮,随后采取“后下药”的方式,在一般药即将煎至预定量的时候,煎煮5分钟即可。然后采取“熔化药”的方式,将其他药煎到预定服药量,使用微火煎煮并不断地进行搅拌即可。

(3)煎药中加水的方法煎药中加水有三种方法,分别是传统加水法、重量加水法以及量器加水法,在传统加水法中,通常将中药放置在砂锅内,并用手将药摊平后,加入的水量高出药面3~4厘米即可,这种加水的方式比较简单,也是最常用的加水方法,缺点是加水的精确度比较低。使用重量加水法,是按照药物的总重量确定加水量,将配好的药方,取出一剂后进行称重,然后根据一克中药加入十毫升水的原则进行计算,将计算出来的总水量中,取出总水量的65%加入到第一次煎药中,将余下的35%留给第二次煎药使用。采用量器加水法时,可以采用量杯或者量筒的方式加水,按照药材的不同进行第一次煎药和第二次煎药,对于调理类的药物,第一次煎药用水量在700~900毫升之间,第二次用水量在400~450毫升之间。对于一般中药材的加水量,第一次用水量在500~700毫升之间,第二次在300~350毫升之间。

(4)火候的掌握在煎煮药物的时候,可以先用大火煮沸药液,然后改用小火慢煎,通常煎药分为两次,第一次煎药时用大火煮到沸腾后再用小火煎煮一段时间,根据药物的特点取决煎煮时间,第二次煎煮也是一样,但如果在对药物的煎煮中有比较贵重的药物,还需要煎煮第三次,具体情况需要询问开具药方的医生。

三、中药煎煮中的注意事项在煎煮中药的时候,一定要避免熬干水分,如果熬干了,切记不可加水,必须倒掉重新煎熬,这是因为熬干的中药毒性非常大。其次由于中药比较苦,所以喝完中药后,可以吃冰糖,但是在熬药中,不可加入糖类,否则会影响药效。最后是在喝中药期间,要禁忌辛辣、生冷食物,多吃蔬菜水果。

如何熬中药,这是一门学问,只有充分掌握熬药的方法,才能使疾病的治疗更加快速。

新闻推荐

自贡市中医院院地合作 推动中医药传承创新

家庭与生活报讯近日,自贡市中医院与富顺县中医药管理局中医药传承创新合作协议签约仪式顺利举行。签约仪式上,医院党委委员...

富顺新闻,故乡情,家乡事!不思量,自难忘,梦里不知身是客,魂牵梦萦故乡情。富顺县,是陪我们行走一生的行李。

 
相关推荐

新闻推荐