贴上“物权码” 苹果身价大不同

农业科技报 2020-01-08 20:12 大字

每一个包装箱都有两个码,一个条形码,一个二维码,箱子里每一个苹果也都有一个二维码。

山东省沂源县亿诚农产品专业合作社联合社(以下简称合作社),这三个码规范的名称叫“物权码”,别名叫“苹果身份证”。从出库到消费者手中,这个唯一的“身份证”将伴随它动态的“一生”,而且具有不可逆和不可复制性。消费者用手机扫描包装箱或苹果上的二维码后,不仅知道这箱或这个苹果的今生,还可以很方便地点击进入直播间,看到苹果“前世”:所在果园的状况,每个阶段的管理细节等。

近日,在沂源县中庄镇后峪村的冷库内,合作社负责人周巍介绍说,“苹果身份证”的建立,其实质是苹果全程可视化追溯体系的建立。这一体系的建立过程中,流通环节很重要,但生产环节是基础。

中庄镇杓峪村的杜洪才是最早“试水”的苹果种植大户之一。今年7月份,合作社在他果园边上栽上了一棵“智慧树”,树上装有全角度高清摄像头、温湿度感应器、水肥一体化控制设备等,所有设备均可由手机控制,摄像头同时接入合作社直播间。杜洪才说:“以前种苹果主要凭经验,看着旱了就浇水,现在不一样了,地里温度、相对湿度及各种元素含量都有具体数,数值到了,手机一点,事就全办了,省水省肥省力气,苹果长得还好。”

由于源头可溯,过程可控,走向可追,所以合作社产出的苹果格外受市场青睐。在今年苹果市场价格普遍走低的情况下,杜洪才的苹果(75以上)的出库价格为每斤4.5元,这要比普通的苹果高出2元左右。而京东跟周巍的合作社谈的供货价格是每斤7元。对这个价格,周巍还不甚满意,因为他们自己在网上销售的礼盒装精品果,每个苹果价格达到10元。(张琦)

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