外卖未贴食安封签可拒收并投诉

晚报讯(记者相国旗通讯员周波沈彦华)连日高温,外卖订单量激增。然而高温天气下食物易腐败,发生食品安全事故的风险也随之增加。昨日记者获悉,沂源县食药监局规定,消费者收取外卖时如发现包装上未贴食安封签或封签有破损,可以拒收并向外卖平台投诉。

近日,沂源县食药监局采取网上检查与实体门店检查相结合的形式,以餐饮店主体资质、信息公示、进货检查验收、加工过程控制、外卖食品配送等为重点检查环节,逐项排查风险隐患,落实食安封签制度。截至昨日,已下达《责令改正通知书》3份。

沂源县食药监局执法人员表示,餐饮服务单位要严格按照许可证上核准的经营范围从事餐饮服务,不得经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合卫生标准和卫生要求的食品。消费者通过手机APP或者网站叫外卖前,应该先查看订餐店铺是否公示了有效《食品经营许可证》,避免订购高风险的食品,如凉菜、熟食卤味、沙拉、生鱼片、裱花蛋糕等；收取外卖时如发现包装上未贴食安封签或封签有破损,可以拒收并向外卖平台投诉。同时,订餐后要留好消费凭证,发现食品安全问题,可以拨打12331投诉举报。

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