“一村一业”“一园一品” 文昌湖特色水果产业渐成规模
□ 本报记者杨淑栋
本报通讯员董振霞 何旭东
金秋果园丰收忙
“今年春天那场冰雹影响了果园产量，订单又比较多，怕今年产量供不上。”9月以来，淄博市文昌湖省级旅游度假区（以下简称“文昌湖区”）萌水镇前坡村的胡春基一直特别忙碌，他十余亩的猕猴桃园迎来丰收，一批批订单却让他有喜也有忧。
老胡告诉记者，他家的猕猴桃品种是从博山引进的，但种植过程中，他们进行了改良，施用的生态肥也是专门请农业专家制作的天然有机发酵水溶肥，可用于滴灌，没有农药还有利于土壤改良。“改良的效果还是很明显的。你尝尝，这猕猴桃口感是不是跟市面上的不一样？”胡春基笑着说，甜脆多汁的果肉，甜度明显要高上一些。试尝后，不少来果园观光的游客都会捎带上一些。“我家的果子比博山猕猴桃早熟半个月左右。8月23日，第一天采摘，1800斤猕猴桃就被抢购一空，一批福建、安徽、北京的客户还在等着要货，真是供不应求！”胡春基笑得合不拢嘴。
原来一直在外地做生意的胡春基是村里的技术能人，2014年回到村委工作后，他就动起了种植水果带动乡亲们一起发家致富的念头。当年，他把全家的土地全部置换到一起，六亩半地全种上了猕猴桃。“我们的猕猴桃用的是请专家特制的有机生态发酵肥，产量每亩不过千斤多，但胜在口感好。”第二年，猕猴桃开始挂果，产量不多，但订单就已经到了北京、山西，一批原来的客户尝过果子后纷纷来订货。2018年他又承包了六亩多地，将猕猴桃园扩大了一倍。目前，胡家猕猴桃园产量已达6万斤左右。
记者从文昌湖区地方事业局了解到，文昌湖区启动的乡村产业振兴行动计划，经过近两年的全面推进已硕果累累。截至目前，耕地仅5.6万亩的文昌湖区果树已种植七千余亩。除了猕猴桃，他们大力扶持发展的文昌红桃、有机草莓、富硒葡萄等特色水果，如今也因口感好、生态无农药，远销到了上海、北京、浙江和内蒙古等地，订单水果占了总销量的八成多。一批集采摘、观光、休闲、旅游于一体的现代都市农业产业园，已成为该区吸引八方游客的新景观。
科技加持，好果更好卖
“这桃子一颗得有小一斤重。”萌水镇李家营的文昌湖木宗苑种植合作社桃园区里，孟迎新正在忙着采摘，这几天，来买桃的客户多，销量很不错。
“这是文昌湖独有的一个品种，我们给它起名叫‘文昌红桃’。”文昌湖区地方事业局农牧科科长孙晨说，2016年，从孟迎新种植60亩桃园开始，政府就进行了科技扶持。他们协调山东农业大学教授来对全区的果园土壤进行改良，当年，孟迎新投资170多万元打造的桃园就种上了这种特色果。2017年，“文昌红桃”挂了果，甜度明显比市场上的桃子要高。第一批桃子上市后引起抢购，两万多斤桃子通过网络和当地水果批发商两天就卖完了，一批北京的老客户还打来电话，提前预约了来年的订单。
今年又到了桃子成熟的季节。果园里，工人们正在采摘，红桃子硕大饱满，惹人欢喜。“现在，山农的老教授经常过来，除了技术指导，还对土地改良进行试验，肥料也是特制的，坏果当肥做成酵素，能喷能浇，效果不错。”孟迎新说，现在桃子是不愁卖，不过让他忧心的是保存和运输，桃子保鲜度时间短，“文昌红桃”甜脆多汁保存更是不容易。远销外地需要冷链运输，成本也高。他正考虑在桃园里设置观光区，吸引来文昌湖度假的游客到园里采摘尝鲜。
对未来，孟迎新还有一个很大的梦想。“扩大‘文昌红桃’的种植面积，再种上几十亩鸡心果，引进一些新品种，让文昌湖水果香飘万里，带动更多人发家致富。”老孟信心满满。
品牌提升附加值
“‘蓝光宝石’和‘阳光玫瑰’是我们的葡萄新品种，主打富硒牌！”萌水镇营子村经营葡萄种植专业合作社的负责人吴元礼最近尤其忙碌，两万多斤富硒葡萄已经销往北京、内蒙古等地。
“我们用上了中国农业大学的专利富硒技术，提高了水果的品质和口感，销量一下子就上去了。”吴元礼告诉记者，他的富硒水果开始于2004年，第一批种了葡萄，因为管理到位，再加上富硒专利技术支持，水果销量非常好。“2019年，我们的富硒葡萄产量就达到了4万多斤！”吴元礼的富硒水果成了香饽饽，他经营的农业合作社里的农户们也受益，文昌湖富硒葡萄更是声名远扬。
采访中记者了解到，文昌湖区目前主要是以发展都市型现代型农业为主线，以规模集聚、产业转型、产品提升为途径，以发展生态高效特色农业为核心，大力发展特色农林经济。
为更好地提高农产品的附加值，打造区域化的知名度，文昌湖区积极推动农产品“三品一标”认证工作，其中2020年度已完成4个产品的无公害认证工作，另外，今年将有3000亩左右的林果完成认证。与此同时，该区还着眼于特色产业提质增效上规模，通过品牌培育、电商带动、技术团队帮扶等措施，推动“一村一业”“一园一品”，加快形成村有主业、镇有特色、区成规模的乡村产业发展格局。
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