烧烤进院、炉子进店、油烟进管，区综合行政执法局开展餐饮油烟整治 干净“撸串” 开心消夏

□融媒体记者   肖瑶

随着夏季到来，路边烧烤摊又火爆起来，到街头烧烤摊喝啤酒、吃烧烤、聊天成了众多市民夜生活的首选，在一些街巷的烧烤摊前，热闹的景象成了夜晚独特的一景。简单的摊位前，长型烧烤炉、小方桌、马扎、啤酒、各类烧烤食材以及各色食客组成的烧烤“生态”伴随着热闹的喧哗声，此起彼伏地点缀着嘈杂的夜晚。然而，即使是烧烤爱好者也不得不承认，每年夏天遍布大街小巷的烧烤摊，确实存在空气污染严重的问题。

“我们一定按照要求整改到位，安装好油烟净化设备和管道。”近日，前进烧烤城内一家烧烤老板对执法人员说道。“无烟烧烤炉具和油烟净化设备，如果不能及时清理，会在它的净化片上产生一定的油污，油污会影响这些设备的正常使用，使这些设备失去功能，所以我们要求经营业主一定要及时、加大密度的对这些设备进行及时清理。”区综合行政执法局工作人员提醒道，“炉子得常清理，定期清理然后专人记录。”在几家烧烤店铺内，执法人员对餐饮油烟净化设施安装使用情况，以及炉具清洗台账记录进行检查。

随着疫情形势向稳向好发展，周村区城区烧烤小炒店陆续开门营业，在满足市民餐饮消费需求的同时，随之而来的油烟排放污染问题也给周边居民带来了困扰。为切实解决城区内烧烤店油烟污染问题，进一步改善空气质量，区综合行政执法局开展餐饮油烟污染专项整治行动，严格监督商户规范使用油烟净化装置。

此次综合整治行动对长行烧烤城、德合烧烤城、前进烧烤城、和平烧烤城、正阳路等餐饮集中区域的餐饮油烟、烧烤经营情况进行了集中检查。严格查看安装的油烟净化设施使用及清洗保养情况，对油烟净化设施存在安装位置不合理等问题提出合理化整改建议。

检查过程中，执法人员向记者介绍道：“我们会责令当事人限期整改到位，对商家进行宣传引导，要求商家建立好相关清洗保养台账，确保有序经营，规范管理，确保餐饮油烟治理取得实效，坚决打好污染防治攻坚战。”现在是餐饮消费旺季，尤其是烧烤类餐饮店铺，接下来城管部门将继续加大检查餐饮油烟污染力度。

据了解，自入夏以来，区综合行政执法局坚持“烧烤进院、炉子进店、油烟进管”的原则，督促烧烤经营业主严格使用油烟净化装置，确保无烟烧烤，对主次干道、重点区域各类违规露天烧烤行为进行了集中清理整治，对饮食服务企业油烟治理情况进行全面排查，对已安装油烟净化装置的餐饮行业，不定期进行检查整治，要求烧烤经营业主定期对油烟净化器进行清洗，定期更换隔油棉，并如实填写清洗台账，确保烧烤油烟达标排放。

“我们持续加大巡查力度，做到日间巡查，不间断地抽查，从而确保我们能及时的发现沿街企业，包括烧烤经营户出现的一些问题，并加大了处罚力度，对未按照要求安装油烟净化设施的经营户，我们将严格的按照相关的法则来进行处罚。”区综合行政执法局工作人员表示，下一步，将进一步加大巡查整治力度，根据前期整治成效深入推进辖区餐饮油烟污染长效治理，持续作战，以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的高压态势，推进大气污染防治工作，为市民营造舒适的生活环境。

新闻推荐

智能机械臂 精密治骨折 鲁中地区首例机器人辅助关节镜下跟骨骨折手术在市七院成功实施

近日,由淄博市第七人民医院骨二科执行主任高武长主刀,带领团队成功应用智能机械臂辅助关节镜完成跟骨骨折固定术。据悉,...

淄博新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播淄博正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。