周村区市场监管局开展食品 安全核验“进校园”活动
本报讯 近日,区市场监管局开展食品安全核验“进校园”活动,全力守护开学“第一餐”。
活动中,区市场监管局印发《开学条件核验细则及准备要点》,对相关执法人员进行核验标准培训,要求各监管所根据统一的标准和要求进行现场核验。执法人员对全区9所中学开展“三次核验”,采取“一对一”全天候进驻方式,重点对学校食品安全责任制落实情况、食品安全管理组织机构、食品安全突发事件应急处置预案、明厨亮灶系统的日常运行和维护等方面进行了检查,并对核验中发现的问题整改情况进行复查,要求食堂负责人增强主体责任意识,严格落实食品安全管理制度,使学校师生增强食品安全意识,切实维护广大师生就餐安全。
□融媒体通讯员
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