淄博市知名农产品区域公用品牌 边河小米插上订单翅膀闯市场
临淄区金山镇南部山区地处鲁中丘陵地区,沟壑纵横,千百万年来的坡积、沉积物蕴含其间,是小米生长的天然沃土。“边河小米种植品种以农家自主选育的‘香米谷’为主栽产品,特别适合老中幼及孕妇食用,我们争取到十三五末,将产品辐射周边省会级城市。”近日,临淄区边河小米协会相关负责人在接受记者采访时表示。
“粟行百里,稼禾盖积”“五谷者,万物之主也”管仲在《管子·八观》的描述,将边河小米的种植追溯至春秋战国时期。荣膺淄博市第三批知名农产品区域公用品牌,正是悠久的栽植历史锤炼出的好品质。据悉,边河小米生育期长,为120天,较普通品种晚熟20余天。具有米粒小圆而饱满,色泽纯黄,口感佳,香味等特点,富含粗蛋白、粗脂肪、淀粉、钙、铁、锌、硒等营养成分。
为发展和保护这一地域性产品,2007年,淄博乐恩农业发展有限公司注册“边河牌”商标。2013年,企业以公司+基地+农户的种植模式,以“订单农业”为标准,在南部山区建设了三个基地,收获后采用传统的以内胆为沙磨石的碾米机脱皮。2016年,又发起成立临淄区边河小米协会,并于此后成功申报地理标志和淄博市第三批知名农产品区域公用品牌,现种植面积已达1.6万亩,扶持周边农户2000余户。
“我们积极推广‘六统一’种植模式,目前订单农业已带动周边20多个村庄,实行保底价收购,解决了农户的后顾之忧。”协会负责人向记者介绍。采访中,不少当地种植农户向记者反映,以前的小米也就卖一两块钱,品牌化后,可以卖到十来块钱,收益较之前翻了几番。有专业的销售团队做市场,有种植实验团队,真正做到了专业人做专业事。在政府各部门监管、协助下,优质的边河小米进入千家万户。根据种植规划,边河小米在做好品牌保护和发展的同时,将进一步扩展销售渠道,到十三五末,产品辐射周边省会级城市,让绿色有机食品走向更多的百姓餐桌。(晚报记者赵瑞雪)
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