淄博杏坛中医药发展中心在周村区建立中草药种植基地，提高经济效益的同时还增加了观赏性 美丽乡村飘来草药香
□融媒体记者 李莹
夏天的风拂过田野，拂过墨水河，拂过美丽韩家窝，带着泥土的清香，混着青草和花香，在空气中氤氲、升腾。
近日，记者来到南郊镇韩家窝村中草药种植基地，几位工作人员正在地里查看中草药长势情况。“拿白术来说，只要在播种前做好防护，根腐病和死秧等情况几乎不会出现，后期就好管理了。”北京杏坛博文中医药研究院院长、淄博杏坛教育发展中心负责人解越为现场人员介绍道，从经济效益方面来说，小麦亩产1000斤，白术亩产可达3000—4500斤，其收益可达小麦的4至8倍。而且，白术、白芍开花时，既可以作观赏花，也可作药用。这样一来，种植中草药既增加了经济收入，又美化了环境，同时还能带动就业，一举多得。
据了解，淄博杏坛中医药发展中心分别在韩家窝村和凤凰山等处，建立了占地100余亩的中草药种植基地，引进了40多个中草药品种，以白术、蒲公英和芍药等五种经济作物为主，以政府引导、企业主导、农民主体、资源整合、社会参与、示范带动为原则，按照产业短、中、长相结合和立体发展的思路，有核桃种植项目的乡镇优先发展“核桃林下种植中药材”栽培模式，实现农业资源优化配置。将中药材、经果、蔬菜等农民增收产业有机结合起来，采取“公司+基地+农户”或“公司+专业合作社+基地+农户”产业发展机制实施。
“这是我们的蒲公英根茶，您尝尝。”记者接过解越递过来的茶水，细细品尝，深褐色的茶水不但没有茶叶的苦涩，反而有一丝微甜。原来，该基地的蒲公英根茶取自纯野生的蒲公英，经过人工铁砂炒制制成。记者了解到，与市面上绝大多数被烘干或者经过机器炒制的蒲公英根相比，该蒲公英根茶经过人工使用铁砂炒制后，去除了蒲公英的大部分寒性，保留蒲公英的药用功效。经过炒制的蒲公英根在冲泡时，有效物质更容易析出，口感也明显变好，没有青涩味，增加了香味。
记者在采访中了解到，淄博杏坛中医药发展中心之所以选择把中药材种植基地设置在韩家窝村，是因为这里的地理环境十分适合种植芍药、白术、蒲公英、板蓝根、杜仲、丹参等中药材。同时韩家窝村未来良好的旅游发展前景，也可以给种植基地带来大量的研学游团队，宣传中医药知识，扩大影响力，实现社会效益、经济效益、生态效益的多赢。
图为工作人员查看中草药长势情况。
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