肥肠面吃到一半发现“钢丝球” □当事餐厅华润万象汇六乃喜赔偿顾客500元,表示不会再用钢丝球清洁卫生□华润万象汇客服:消费者可与商场联系,商场有义务协助处理解决
童女士供图。本报10月8日讯(记者樊舒瑜)面条里竟吃出了“钢丝球”。近日,市民童女士向齐鲁晚报反映,10月3日她和朋友在位于淄博华润万象汇的六乃喜风味小吃餐厅用餐时吃出钢丝球脱落物,10月7日该餐厅赔偿了当事人500元。
据童女士介绍,当天她朋友点了一份价值十几元的肥肠面,吃到一半发现面里居然有一根钢丝球的脱落物,随即便联系了该店店员。
“发现问题后找店员,他们的解决办法是重新上一份,结果店员端来了一份拳头大小的肥肠,这时这家店的店长刚好经过,询问事情起因,店长随后只是免了这碗面的单。”童女士说,因为当天下午她们急着上班并没有继续追究,但是回来之后越想越后怕。“幸好没出什么事,如果将钢丝吃到喉咙里,后果不堪设想,店员这样的解决方式未免太过草率也太不合理了。”
10月7日上午,记者致电淄博华润万象汇一客服电话,工作人员记录后称需与店家确认,中午11时左右,记者接到六乃喜风味小吃餐厅一名董姓负责人的电话,该负责人称当时在店里童女士并未明确表达诉求,并称将进一步与童女士联系协商解决。当记者问起餐饮业已经禁用钢丝球而为何该店还照常使用时,该负责人表示,因为厨房污垢太多,只是用钢丝球清理卫生,而钢丝球掉落在碗里只是意外情况,出了这件事他们将引以为鉴,不会再用钢丝球清洁卫生。
随后,当事人称餐厅已赔偿她500元钱,表示不再追究。
华润万象汇客服人员表示,商场加盟店的食品安全一般由食药监部门和商场管理人员进行抽查,出现类似问题消费者可直接与商场联系,商场有义务协助处理解决。
淄博一名从事餐饮行业多年的人士称,钢丝球在使用中很容易断丝、脱屑,存在很大安全隐患,一般食品和餐饮企业都已经禁止使用,但是由于钢丝球使用方便,清洁效果好,现在仍有不少餐厅会在后厨使用。
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