雨中突查蔬菜批发市场

8月16日,凌晨2:00,细雨霏霏,位于张南路的鲁中蔬菜批发市场,车水马龙,人来人往,亮如白昼。记者跟随淄博市及张店区食药监工作人员来到鲁中蔬菜批发市场,冒雨对韭菜和藕进行突击检查和抽检。

据介绍,鲁中蔬菜批发市场每天有几万吨蔬菜从这里销往全市各地,占淄博市蔬菜消费的七成,每天交易高峰时间在凌晨2:00到4:00。2:15,记者跟随检查组一行来到韭菜批发区域,韭菜批发业主胡翠红赶紧拿出她的合格证和销售凭证让工作人员看。胡翠红常年在这里批发韭菜,她告诉记者,“自从实施韭菜双证后,俺去收韭菜时都要问一问什么时候打的药,如果是刚打的药,就过几天,等农药挥发干净以后再来收,这样不仅对俺的客户负责,俺自己心里也踏实。”在她说话的时候,抽检人员挑选了两把韭菜,6斤2两,问多少钱?胡翠红说；“这么一点不值钱,送给你们啦!”工作人员坚持付款,胡翠红拗不过说“微信吧,11元,俺也没有零钱。”

2:43,来到袁姓韭菜批发业户前,袁大姐说话做事都很利落,没等工作人员说就提供了近一段时间的合格证。她说,“现在要求韭菜经营必须具备双证,我特意买了一台复印机,把我的合格证复印好多份,这合格证就像韭菜的身份证,韭菜的产地、数量、销售电话都有,和韭菜一起给客户。作为销售业主,我得为流通负责,有了这证,客户买的放心,我卖的也安心。”据了解,鲁中蔬菜批发市场常年批发韭菜的业主大约有七家,七八月由于天气炎热,韭菜产量较低,今天只来了四个业主。“从今天突击检查结果看,业主越来越愿意配合韭菜双证制检查,通过流通环节的检查倒逼源头,使业主安全意识进一步提高,更加注意安全性,对自己的销售也更有信心,充分说明韭菜双证制的作用正逐步显现。同时,通过抽检,我们会把结果反馈给农业部门,对于不合格的韭菜,当地农业部门会上门指导,从源头上消灭不合格产品。”市食药监局市场流通监管科科长岳爱军告诉记者。

3:06,检查组一行来到藕批发区域,只见一垛垛藕码的像木柴一样整齐,借着雨水冲刷的更干净了。在陈姓藕批发业主前,工作人员寻问有没有进货证明、合格证和快检证明等。陈女士找出最近几天的。工作人员建议她:拿个本子建立自己的销售台账,至少保存六个月,这样咱经营起来更有底气。

今天藕批发业户比较多,大约有十余家,工作人员根据每个业主的情况,嘱托他们注意事项,并逐个进行抽样,送第三方专业实验室进行检测。等检查抽样完,天已经放亮。

据车站食药监所王所长介绍,今年国抽省抽和市抽,再加上节假日专项抽检和像今天这样的专门针对某种蔬菜的专项抽检,截至目前已完成近300个批次,农残超标明显下降,最近的几个批次抽检基本未发现农残超标情况,说明从流通环节倒逼源头的清源行动起到了良好的效果。

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