茅台酒的记忆
□马冀文
1979年“五一”国际劳动节,这天是我家大喜的日子,中午我哥哥结婚,家里大摆酒席,来宾都喝的很高兴,我陪着父亲端着一瓶茅台酒到每个桌敬酒,这是本人第一次见到茅台酒,当时只是知道茅台酒名气很大、价格很贵非常好喝,在那年代肉要肉票、粮要粮票、布要布票、煤要煤票,手表也要票,自行车更要票。买茅台酒必须用票,有钱也买不到的。当时的茅台酒人民币8元一瓶,1977年我在当时的淄博市劳动局技校上学,一个月也就用8元的生活费就够了,一瓶茅台酒能顶当时我一个月的生活费,那时,我父亲的工资每月96元5角整,折合茅台酒能买12瓶,如果每月买一瓶还是有条件的,可是有钱没票买不到,有票没钱也买不到,要想买到一瓶茅台酒,可真是一件相当难办的事。
我哥哥结婚的第二天,父亲又拿出一瓶茅台酒,一家人品尝起来,当时的茅台酒倒出来有些淡黄色,给人感觉很浓稠,满屋子里散发出一种清香味,喝下去以后,不长时间就会咯气,感觉心里热乎乎的很痛快,这是我第一次喝茅台酒,当时很激动。那时想如果有人问我喝过茅台酒吗?我可以明确的告诉他我喝过,那时候能喝上茅台酒还是很自豪的。高兴之余,我就问这两瓶茅台酒是怎么买到的,当时的厂招待所有个专供外宾的贵宾商店,那时候经常在路上看到二十多位的外宾排着整齐的队伍到厂里上班,下班后回招待所休息,很多人都围着观看。以后才知道当时有许多外国人在厂里工作,大部分是阿尔巴尼亚和越南的,特供商店应该就是专供这些外宾的,外宾招待所一般人不能靠近,更不用说买茅台酒了,喝完酒才知道这两瓶贵州茅台酒得来的真是不容易。
那时候我已经工作两年,家里给我买了上海牌手表125元,飞鸽牌自行车178元,共人民币303元,如果全部用来买茅台酒按当时8元一瓶的价格可以买30多瓶,若能保存至今且全部品相完好,不跑酒,现在有地方收购价近两万一瓶,那就是六十多万,这还不算拍卖价,那时候还没有理财的意识,更不知道会产生那么多的回报。
近日我的一个朋友董老师,拿了两瓶存了十年的茅台酒到我家,要换一个在我家收藏多年的瓷碗,因为他非常喜欢古玩,问我能不能交流一下,我虽然不经常喝酒,但对茅台酒还是情有独钟,货换货两头乐,我们就顺利成交了。过了几天,我到朋友小王家里去玩,看见一对清代青花瓶非常喜欢,问他价格多少,他说不卖,因为他喜欢喝酒,第二天我就拿着刚换来已经十年的茅台酒想跟他交流,没想到他一口就答应了,这两瓶十年的茅台酒在我家只待了几天就又易主了。每次和朋友在一起吃饭,酒桌上只要有茅台酒,在坐的都会说起自己跟茅台酒的故事,回忆满满。
随着人们生活水平的不断提高,茅台酒已走进千家万户。本人取得驾照已经有四十年,每当朋友宴请上来茅台酒招待宾客,茅台酒再好如果开了车也坚决不喝,如盛情难却,喝了茅台酒更不能开车,做到心中有数,贵在坚持,这样才能礼貌行车、安全驾驶、文明出行。
创造和谐社会人人有责,喝酒在人们的社会生活中,是一种正常的生活方式,家中遇到喜事、开业、升学、各大节日都需要喝酒助兴,在喝酒过程中礼仪行为、举止都是酒文化的组成部分,茅台酒不单是好酒、名酒,还是酒中之王,而且可以交流、收藏,盛世收藏,使藏酒成为文化,喝酒成为文明,让更多的人能够感受到酒文化的魅力。
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