香港《大公报》专版推介淄博味道

本报讯2月6日,香港《大公报》以《寻找淄博味道感受鲁菜魅力》为题,介绍了鲁菜起源于淄博的历史渊源和淄博菜系独具特色的烹调技艺与饮食方式,宣传了淄博源远流长的饮食文化。专版通过挖掘美食背后的饮食文化故事,图文并茂地介绍了广受大众欢迎的淄博名店、名菜、名小吃,推介了淄博独具特色的餐饮美食,集中展示了近年来淄博餐饮业的发展成就,展现了淄博人民改革创新、锐意发展的文化品格和热情好客的文明风尚。(庆成雪梅)

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