市场小摊点也有“身份证”了 张店区食药监局规范食品摊点亮证经营
晚报讯(记者相国旗)昨日记者获悉,张店区食药监局执法多措并举,规范集贸市场食品小摊贩管理。执法人员逐户排查、摸清数量,现场将办理备案卡需要提交的材料、办理地点、限期办理时间等基本信息一次性说明,对携带材料齐全的食品小摊贩进行现场监管信息登记,现场发放《食品摊点监管信息公示卡》,不让群众来回跑。
执法人员对中小型市场、集市中从事食品经营的食品小摊贩逐户排查,检查食品小摊贩是否持有从事食品经营的有效证件,对持证情况进行登记,摸清食品小摊贩数量、经营业态、经营食品种类、从业人员信息等基本情况并建立监管档案。告知食品小摊贩从事食品经营活动需要办理《食品摊点监管信息公示卡》,现场将办理备案卡需要提交的材料、办理地点、限期办理时间等基本信息一次性说明,并发放《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》明白纸,确保食品小摊贩从业人员听得明白、记得清楚。对携带材料齐全的食品小摊贩进行现场监管信息登记,现场发放《食品摊点监管信息公示卡》,不让群众来回跑。
张店区食药监局强化与城管部门联系,对市场食品小摊点进行联合执法监督,排查、规范食品经营小摊贩摊位摆设,及时掌握新增设食品经营小摊贩摊点情况。协同镇政府设置多个小摊贩疏导点,解决占道经营难题。加强对集镇市场食品小摊贩开展巡查工作,规范食品小摊贩合法、有序经营,严格执行进货查验、索证索票、建立台账、质量承诺、“一票通”等制度,实现食品质量源头信息可追溯、流向可追查、质量安全可控制的食品安全监管。强调食品,安全责任,督促食品小摊贩持“身份证”上岗、亮卡经营。截至12月6日,张店区食药监局共发放《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》明白纸1000余份,发放《食品摊点监管信息公示卡》669余户,后续办理工作正在稳步推进。
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