义乌美食城试营业啦 淄博吃货新嗨店 好吃不贵又时尚
期待已久的义乌美食城终于要揭开神秘的面纱了。
“哇,这真的是美食广场?”11月28日,当本报记者一行走进义乌欢乐城四楼时,吃惊得下巴都合不上了。璀璨、华丽、时尚、温暖……眼前的感觉实在很难与印象里的美食广场联系在一起。
快随我们一起来看看,这是怎样一家颠覆传统的美食广场吧。
5000㎡超大空间
足足5000平米的大型美食娱乐空间,这在淄博的美食广场里还是头一家。偌大的餐厅,每一寸空间都被精心布置,工业元素搭配现代简约风格的装修环境,让餐厅多了几分专属个性。
复古的铁艺吊灯,投下淡淡的光,静谧温暖；梦幻的蓝色灯带,为用餐时光增添些许浪漫情调；舒适的沙发卡座,繁华里不失暖意,热闹里总可以找得到安静的味道。
特色美食集散地
不仅用餐环境令人眼前一亮,菜品更是丰富多样,简直就是一处特色美食集散地。
目前,入驻义乌美食城的特色小吃有28家,还有7家特色餐厅,快餐、正餐相互搭配,满足不同的消费需求。中午可以选择各具风味的特色小吃,晚上则可以约上好友啤酒烧烤、海鲜大餐,畅快享用。
畅饮世界啤酒感受酒吧文化
除此之外,还有在其他美食广场见不到的啤酒屋和调酒吧。
啤酒屋里,各种不同类型的啤酒应有尽有,还能品尝到世界各国的啤酒,快叫上兄弟来这里叙叙旧,一醉方休吧。
调酒吧里,晶莹的玻璃酒杯,色彩斑斓的鸡尾酒,还有那帅气的调酒师,甚是好看。喝上一杯专为你调制的美酒,听着动听的音乐,在紧绷的生活中找到轻松自由。
美食+演出吃嗨两不误
走进义乌美食城,最先映入眼帘的就是广场中央的一个小舞台,记者还是第一次见到美食广场里有舞台表演的。义乌美食城的负责人陈相洋经理很自豪地说:“这是我们义乌美食城独特之处,美食+演出的模式,这在淄博的美食广场里还是独一无二的,每晚都会给大家带来不一样的惊喜。”
记者了解到,这里每天都会有不同的演出主题,周一有小品、摇滚,周二可以听相声、萨克斯,周三有选秀、才艺,周四是脱口秀,周五是魔术、小丑,周六为明星见面会,周日则是经典老歌、摇滚。
好吃不贵平价消费
看到这里,你一定和我们一样,有这样的疑问吧,“环境这么高档,还有各种精彩演出,来这里吃饭价格肯定很贵吧?”NO!NO!NO!陈经理说:“我们打造的是一处平价消费的餐饮休闲娱乐场所,价格绝对亲民。”除了精彩的演出,义乌美食城还设置了很多休闲娱乐设施,今后还会打造儿童休闲娱乐场所,真的是吃饭、娱乐两不误的好去处。
共享厨房增值服务锦上添花
引起我们注意的还有一个共享厨房的档口,据陈经理介绍,这是一个提供基础烹饪设备、能源、食材,供亲朋聚餐、厨艺交流的平台,还可以为商家提供技术服务支持。
共享厨房可以提供厨具以及食材等烹饪必需品,您只需交付使用费,就能在共享厨房里亲自烹饪菜肴,增加生活的乐趣,顾客也可根据需求亲自或由厨师进行烹饪。而针对商家,则会提供技术指导,甚至提供畅销菜品。除了线下体验,共享厨房还会推出美食教学,以线上直播的方式,教大家烹饪美食。
统一管理
确保顾客用餐安全
义乌美食城实行统一经营管理模式,后厨水电天然气、中央空调餐桌椅均由义乌美食城提供,确保干净整洁。而且还设置了专门洗刷间,所有餐具都统一清洗、消毒,经过严格的洗刷程序,最后送到商家手中,确保卫生健康。所有入驻商家持证经营,食品安全360度无死角,确保一饭一菜、一碗一筷都健康卫生。
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