参观玉兔酱油酿造厂 小记者刘泽禹 (张店区潘南小学三年级五班)
10月21日早晨,我迫不及待的穿衣、洗脸、刷牙、吃饭……因为我们晚报小记者要去参观山东玉兔食品股份有限公司。乘坐上一辆大巴车,我们很快前往周村。
一到玉兔食品有限公司,我就看见讲解员叔叔早早的在门口迎接我们。在讲解员叔叔的牌子上面写着:“热烈欢迎淄博晚报小记者团的到来。”我们兴奋地跳了起来。讲解员叔叔说:“我们进入参观通道吧,玉兔食品有限责任公司始创于1873年建厂的酱菜名店“信芳园”。讲解员给我们讲解了酱油的酿造过程:“首先,把当季鲜米蒸煮,接着再冷却,然后入灌发酵、红曲酿造,最后分割灭菌、制作系列成品。材料有非转基因大豆,有冬小麦,有精选大米,还有乌衣红曲。”讲解员又带我们来到包装分厂,我看见许许多多的包装和罐装的传送带。有瓶装的,有桶装的,还有箱装的。还有一个螺旋传送带,是输送到仓库的。
参观结束后,我们又去了周村烧饼制作车间,一进门我就闻到了香喷喷的气味,我还品尝了一块。在存放腌制酱菜的地方,我看到了那里的酱菜,咸味适中非常好吃。
最后,我们结束了这次愉快的参观,这次参观让我增长了很多知识,是一次非常有意义的活动。(指导老师唐璇)
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