产量降、价格降 今年蒜薹遭遇“双降”
晚报讯(记者沙红翠通讯员李明泽)“我前天在大张集买的蒜薹8毛钱/斤,最贵的也就1.5元/斤,去年这个时候一斤得三四块,今年真是太便宜了……”在高新区名尚城市国际小区,几位老人探讨着今年蒜薹价格。记者调查发现,蒜薹作为百姓最喜爱蔬菜品类之一,前几年价格一直在三四元/斤,今年却跌入低点,遭遇“双降”:产量降、价格降。
昨日上午,记者来到城区多家超市和农贸市场了解到,蒜薹的价格大多在1.5至2.5元/斤。在丽景苑农贸市场,“今年蒜薹价格一直在2元左右徘徊,而且新上的大蒜价格也不高,前几天还2.5元/斤,今天成了1.5元/斤。”一位蔬菜摊点的老板告诉记者,去年蒜苔的价格普遍在4元/斤以上。
蒜薹价格为什么同期偏低?记者来到桓台索镇于家磨村的农田里一探究竟。农田里,10多名男女老少弓着腰,在膝盖高的蒜薹地里抽蒜薹,看着刚收获的新鲜蒜薹,种植户姜坤的脸上却有些愁容。“今年蒜薹减产,价格也上不去,雇人抽蒜薹就是赔钱。”姜坤告诉记者。
进入5月后,新一茬蒜薹进入收获期,不少市民发现,新蒜薹竟卖出了“白菜价”。记者采访了解到,往年地头收购价两三元一斤的蒜薹,今年只有1.5元/斤,远远没达到种植户们的预期。
姜坤今年种植了14亩大蒜,往年,蒜薹也是一笔不小的收入,今年却很反常,他告诉记者,因为多种原因影响,今年蒜薹亩产量几乎减半。“往年一亩地能抽九百斤蒜薹,今年也就四五百斤,几乎减产一半。”
蒜薹产量低,价格也很低,多数种植户放弃雇工,自己抽蒜薹。“现在一个工人一天的费用在150元左右,抽出来的蒜薹基本上也是这些钱,雇工抽蒜薹很不合算。”姜坤无奈地说,现在是蒜薹的集中收获期,如果不及时抽出来,就会影响大蒜的产量。
“今年种蒜的人多,面积也大,蒜不值钱了。”姜坤指着地里的大蒜说,今年蒜苗、蒜薹价格都不是很理想,只盼着大蒜能有个好收成。然而,市场行情让姜坤再次失望,记者多方采访了解到,今年蒜苗价格比往年低很多,蒜薹价格也不高,预计大蒜价格不会很高。“现在已有新蒜上市了,价格每斤不足两元,随着新蒜大量上市,价格还有下降空间。”物价部门工作人员说。
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