大中型商超放心肉菜公开评价结果出炉
□本报记者王傈通讯员苑伟报道
本报讯根据有关要求,市食药监局于今年10月11日至10月25日,在全市范围内选定十家大中型商超参与第二次公开评价,通过对商超的现场检查、食品专项抽检、食品安全管理人员法规测试、微信公众号满意度投票(调查时间为2017年10月16日至10月31日)等方面开展综合评价,近日评价结果出炉。
本次抽检的十家商超为:淄博大润发商业有限公司、淄博奥德隆超市连锁有限公司购物中心、淄博新星商厦有限公司、淄博银座商城有限责任公司博山购物广场、淄博中润新玛特有限公司、山东亿客家商贸有限公司、山东省桓台县联华超市有限公司阳光分店、淄博银座商城有限责任公司高青分公司、淄博奥德隆超市连锁有限公司周村东街店、山东华润万家生活超市有限公司淄博张店金晶大道分店。
在现场检查方面,十家商超经营资质齐全,经营条件良好,食品标签等外观质量状况符合要求,食品安全管理人员能够正常履职,从业人员都取得健康证明,直接从事入口食品者穿戴整洁,快检室能够正常运转等等。在检查中也发现,有个别商超仓库退货区区分不明显、食品安全考核资料不完全、食品添加剂管理不符合规定、食品安全事故的记录及报告不符合规定、仓库存在食品摆放混乱、加工生、熟食品的用具未实行色标管理等问题,要求企业立即整改到位。
在30批次食品专项抽检中,奥德隆超市连锁购物中心有两个批次不合格,中润新玛特和奥德隆超市连锁周村东街店各有一个批次不合格,其余全部合格。
在食品安全管理人员法规测试方面,桓台联华超市阳光分店、奥德隆超市连锁购物中心和新星商厦为前三名,平均分为97.9分、97.8分和97分。测试成绩最低的仅为63.3分。
微信公众号满意度投票比较能反映出消费者的喜好。票数最高的是新星商厦,11152票。其次是亿客家,8974票；第三名是大润发,8526票。
据了解,通过公开评价活动,使企业应履行的各项法定义务要素融合在一起,从现场查、抽检验、随机考、群众评等方面督促企业进一步落实经营主体责任,促进企业强化自律,进一步规范经营行为,加强其诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识,提升其食品安全管理水平。同时,也有利于推进食品安全的社会共治,切实保障广大消费者的合法权益。公示详细情况请查看淄博食品药品监督管理局微信公众号或扫二维码。
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