“悦读高青”让高青小龙虾养殖有了新活力 营业额翻10倍,还有外客慕名来

谢连波在高青县小有名气,他不仅是做龙虾菜的能手,同时也是养殖小龙虾的高手。“街道龙虾养殖面积达700余亩,几乎家家户户都养小龙虾,但因形不成规模,再加上人脉少,大家只能拿到集市上卖,一天下来也赚不了多少钱。”

谢连波经验足、销路多,省内省外不少饭店直接购进他的虾。以后村民们养的虾,都可以送到这里。借助养虾大户的销售资源,统一将龙虾发往全国各地。

今年6月份,本报“悦读高青”专栏曾以《高青将建成淄博首个“龙虾小镇”》,报道了高青县的清水龙虾。近日,记者对其中的主要人物——谢连波进行了回访。

“我们镇上的龙虾口碑好了,旺季时节,每天询问电话也源源不断。许多从东营、济南、滨州等地远道而来的顾客,由于不熟悉路,要事先打电话询问一番,然后再设置导航一路赶过来。这些顾客当中,有许多都是慕名而来的。”

报道刊发后,“忙”成了谢连波面对的第一个改变。“以前我一个人在店里做龙虾,虽然忙点,但也能照顾周全。现在店里重新招了3个厨师,服务员也由原来的1个增加到8个。”今年,谢连波自掏腰包,在周围修建了10亩地的停车场。“以前的时候,门前也就10几辆车,现在每天出入车辆能达百次以上。”

报道刊发后,旅游的人数增多,也为龙虾小镇带来了可观的经济效益。“以往每天的营业额不过三四万元,好的时候也不会超过8万元,今年5月份龙虾节启动以来,每天的营业额能达到30万元,整整翻了十倍。”

“龙虾小镇”坐落的芦湖街道道堂李村依黄河而起,陈旧的村路渐渐显得有些落后。“我们作为旅游小镇,村前的这条路是必经之路,上个月,镇上又重新把村路翻新,由原来的2车道变成四车道,眼看着日子越来越好了。”

谢连波不仅成了镇上“远近闻名”的“网红”,也让许多小龙虾爱好者们念念不忘。“今年暑假期间,我开车到张店送小龙虾,路上遇到交警检查,在询问过程中得知我要去张店送龙虾,被交警询问‘知不知道高青县的种植大户谢连波’。”

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