马金海把山丹羊肉卖上互联网
□杨建刚 石晶
走进山丹县康源清真牛羊肉食品有限责任公司，记者看到办公室内，企业负责人马金海正在电脑前与客户商谈订单；生产车间，工人们正忙着宰羊、分块、称斤、打包、发货，一块块山丹羊肉就这样被送到全国各地消费者手中。“前几年羊肉不好卖，现在有了电子商务，坐在家里就有人来订货，销路非常好。”马金海笑呵呵地告诉记者。
马金海是山丹县回族创业能人，由他注册成立的“焉支山”牌牛羊肉近年来连续获得“甘肃省著名商标”和“陇原农宝·张掖十宝”之一,成为地方特色农产品中响当当的名片。多年来，马金海从养殖、贩运、屠宰加工到销售，靠着诚信经营一路走来，建起自己的屠宰加工企业。而如何让山丹羊肉走出县城，走向全省、全国乃至世界各地，一直是他的奋斗目标。
随着互联网的兴起，马金海立足“山丹羊肉”肉质鲜美、味道浓郁独特的资源优势和良好口碑，抢抓山丹羊肉获批国家地理标志证明商标的良好机遇，注册“焉支山”牛羊肉商标，联合种养大户推行天然生态养殖、链条式经营，致力打造纯天然绿色牛羊肉品牌。同时，借助互联网开起网店，与顺丰冷链物流合作，建立自己的新鲜牛羊肉配送产业链，优质的产品得到网民的喜爱和热捧，率先把“焉支山”牌牛羊肉通过电商渠道销到全国各地，成为山丹“互联网+农业+民族特色”的一道亮丽风景。现在，每天都有近2000公斤优质羊肉通过电商从山丹走向全国各地，品牌效应和辐射带动作用日益显现。
马金海说，山丹属于温带大陆性气候，光照资源充足，天然草原面积大，饲草丰富，山里生长的驴驴蒿、珍珠草、沙葱、针茅等中草药又是山丹羊的主要食物，这使得山丹羊肉肉质鲜嫩爽滑，不腥无膻，同时具有滋补之功效，从而成为全国羊肉中的佳品。谈到未来的发展目标，马金海信心十足：“我们的产品都是通过牧场精心挑选、屠宰后，通过冷链运送到顾客餐桌上。我们要研究用好‘一带一路\’这个最大机遇，把优质的产品销往国外去，让更多的人了解山丹和山丹优质的产品，真正带动山丹羊产业的快速发展。”
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