“洋牛”来安家千里送“牛财”
□薛增杰张妤
初春清晨，微风袭来。走进临泽县新华镇生态区美加农畜牧科技有限公司5300多平方米的标准化牛场，一头头体形硕大的和牛品着天然饲草，不时发出“哞……哞……”的叫声，牛耳上的“身份证”，牛舍里的摄像头、自动饮水源、全自动饲料搅拌机等现代化设施令人耳目一新……
“和牛肉质大理石花纹明显，肥瘦均匀，口感较好，多用来做西餐牛排，是名副其实的‘雪花肉’，营养价值高。我们选择这里发展和牛养殖主要是看中了环境，疫病比较少，饲草料来源充足，再就是交通便利，为肉牛外销提供了有利条件。”公司负责人任学远介绍。
据了解，该公司自2020年7月开始陆续从河北保定和澳大利亚引进和牛530头、安格斯牛800头，现存栏均为优质纯种母牛。依托优质种源优势，采用国际先进采精设备和冻精技
术，针对普通肉牛实施和牛冻精改良工程，继续扩大纯血和牛种群规模，以科学养殖、绿色发展闯出农业特色化转型新路子。
谈及发展思路及打算，任学远满怀信心地说：“今年，我们将通过‘基地带农户’新模式，采取‘农户资金入股分红’运作模式和‘五提供一回收’服务方式（提供养殖技术、提供品种改良、提供饲料配方、提供疫病防治、提供市场信息，回收牛犊），带动全镇养殖户发展和牛产业，促进农户增收。”
实现乡村振兴，产业兴旺是重点。新华镇积极转变农业发展方式，引导新型农业经营主体树立品牌化发展意识，大力推行农业标准化生产，新建大寨长庄、西街宣威跨区域肉牛养殖小区2个，改（扩）建生态区、明泉村肉羊养殖小区2个，鼓励支持整村整社或散养户出院入区、集中养殖，引导群众通过资金入股、牲畜托管等方式抱团发展，形成资源高效配置全产业链优势，进一步书写养殖业壮大文章，不断让牛产业带来“牛日子”。
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