王亚菲馍馍飘香富路宽广
本报记者段海
高台县宣化镇寨子村村民王亚菲,面对家庭困难,不抱怨不放弃,用柔嫩的肩膀扛起家庭的重担,用小手艺趟出一条致富路。新年伊始,她的家庭被全国妇联表彰为2020年全国最美家庭。
王亚菲2010年与丈夫结婚,生活虽不富裕但却幸福温馨。2016年,王亚菲的公公因病去世。之前为给公公看病,家里欠下许多外债,她和丈夫合计后,决定外出打工偿还债务。然而屋漏偏逢连夜雨,就在小两口刚刚偿还了部分债务,看到生活希望时,丈夫又因意外摔倒脑部受伤导致智力残疾,丧失劳动力。
一连串的打击,让这个脆弱的家庭雪上加霜。王亚菲心理近乎崩溃,但看着年迈的婆婆、卧床不起的丈夫以及尚且年幼的孩子,她擦去眼泪,毅然挑起家庭的重担。2018年,高台县首个农民“丰收节”在宣化镇寨子村举办,她家参展的鏊干粮深受城里人青睐。王亚菲从中受到启发。“现在的人都喜欢吃纯手工、无添加的烧馍馍,我就想卖这个馍馍改善一下家里经济条件。”
说干就干,王亚菲请来同村的姨妈帮忙,从发面、揉面到烧火一整套流程严格按传统手艺,确保做出来的馍馍是真正的纯手工。刚开始,她家的鏊干粮只是在街坊邻居和周边村社售卖。时间长了,远处村庄的人都慕名开车前来购买,有时还供不应求,想吃必须提前预订,这让王亚菲看到了生活的希望。
为拓宽销路,2019年开春后,王亚菲将目光转向县城。她每天起早贪黑,除了和婆婆、姨妈一起揉面、鏊馍,剩余时间她就将鏊好的馍馍拿到城里去买,经过近半年的坚持和努力,她家的鏊干粮不但在县城立住了脚、打响了名,产品还通过互联网销往全国,她用勤劳的双手“鏊”出了一条自强不息的小康路。
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