色赛翡翠 味甜如梨国家地理标志产品“龙阳绿萝卜”
李卉/文曹昌宇/图
在滕州，有一种萝卜久负盛名，深受大家喜爱。这种萝卜具有通身翠绿、晶莹剔透、皮质脆薄、肉质脆实、营养丰富等特点，有“果蔬珍品，百姓人参”的美誉。它就是国家地理标志产品——龙阳绿萝卜。
历史悠久底蕴深厚
萝卜又名莱服，早在公元前400年，《尔雅》一书即已记载全国各地都有萝卜栽培，而且品种很多。明代万历年间《滕县志》亦有记载：“蔬之品有茄、萝卜……”
龙阳绿萝卜（又名龙阳翠）是滕州特色蔬菜代表，在龙阳镇已有400余年的种植历史，至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”的传说故事，故事中的“绿参果”即指龙阳绿萝卜，足见，龙阳绿萝卜凝聚了龙阳人千丝万缕的萝卜情结，其美誉已被当地人赋予了传奇色彩。
在民间，还流传着一些与龙阳绿萝卜有关的名人轶事。相传，清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品。赵先生就以当地的绿萝卜招待他。刘墉品尝后赞赏有加，“果然甜脆，堪称国粹”。经笔者查阅古籍文献，清《滕县志》载“诸城刘石菴（刘墉）相国曾受业先生（赵诚品）”，并载“刘墉登龙山留有‘南望微湖怀夜月，北瞻龙岭仰晴云’的千古佳联”。可见，龙阳人杰地灵，民间传说确有考证，成为颂扬龙阳绿萝卜的一段佳话。
从明清时期到新中国成立之前，由于封建土地制度束缚，龙阳农业优势并不突出。新中国成立后，经过土地改革，革新生产技术，各种作物产量持续增长。龙阳镇相关工作人员介绍说：“20世纪70年代以后，龙阳镇引导群众大力发展标准化种植。平原地区以马铃薯、绿萝卜为代表的蔬菜产业蓬勃发展，一跃成为鲁南地区知名的精品蔬菜产区。后来，龙阳镇发展特色农业的经验被各地借鉴，龙阳绿萝卜的美名也不胫而走，成为极受欢迎的特色品牌产品。”
营养丰富药食兼用
龙阳绿萝卜外形匀称，通身翠绿，肉质更是晶莹剔透，如翡翠一般，让人爱不释手。标准的龙阳绿萝卜长15～25cm，横径5～6cm，出土部分为翠绿色，土下部分为微微发黄的白色，单株重560克左右。现在，龙阳绿萝卜已发展成为滕州市特有的优质果蔬资源。绿萝卜属早熟型水果，适宜生食，甜脆多汁，稍有辣味，是餐前饭后、闲暇之余不可或缺的休闲食品。
龙阳绿萝卜内含许多人体所必需的营养成分，其中，维生素C含量23.3mg/100g，可溶性糖含量3.14%，钙含量20.42mg/100g，锌含量1.2mg/100g，铁含量0.62mg/100g，镁含量8.32mg/100g，是名副其实的“百姓人参”。正所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，经常食用龙阳绿萝卜，可以生津止渴、顺气利便、健胃消食。目前，该产品已注册了多个品牌，获得了农业农村部无公害、绿色农产品认证4个，并正式被纳入国家地理标志产品。
发挥优势增收致富
龙阳绿萝卜是闻名全国的知名农产品，在各地农产品市场上都很受欢迎，价格较同类产品高出40%左右，是当地农民增收的主要来源之一。
为发挥好自身产品优势，将绿萝卜打造成群众增收致富的主导产业，近年来，龙阳镇大力推进绿萝卜良种选育工程，狠抓标准化生产基地建设，全面推进绿萝卜品牌经营。目前，镇域内已发展专业从事绿萝卜生产、储存、加工、销售的合作社、农业龙头企业有16家，分别注册了“瑞阳”“滕阳”“富阳”“意浓思”“田魅”“滕硕”等多个商标，还开发出了“滕阳富硒绿萝卜”“意浓思水果萝卜”“滕硕绿参果”等特色产品。全镇绿萝卜“三品一标”认证面积已达到1.2万亩，年产量近5万吨。
在龙阳绿萝卜种植基地，一位正在给绿萝卜打包装箱的农民告诉笔者：“龙阳的绿萝卜不仅咱们当地人喜欢，外面的很多城市，还有国外的不少地区也都非常喜欢。目前，咱们的产品已经远销到了北京、上海、广州等大中城市，并出口新加坡、马来西亚等东南亚国家和地区，年产值近1.5亿元。绿萝卜让农民的口袋都鼓了起来！”
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