色赛翡翠 味甜如梨国家地理标志产品“龙阳绿萝卜”

滕州日报 2021-12-07 07:35 大字

李卉/文曹昌宇/图

在滕州,有一种萝卜久负盛名,深受大家喜爱。这种萝卜具有通身翠绿、晶莹剔透、皮质脆薄、肉质脆实、营养丰富等特点,有“果蔬珍品,百姓人参”的美誉。它就是国家地理标志产品——龙阳绿萝卜。

历史悠久底蕴深厚

萝卜又名莱服,早在公元前400年,《尔雅》一书即已记载全国各地都有萝卜栽培,而且品种很多。明代万历年间《滕县志》亦有记载:“蔬之品有茄、萝卜……”

龙阳绿萝卜(又名龙阳翠)是滕州特色蔬菜代表,在龙阳镇已有400余年的种植历史,至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”的传说故事,故事中的“绿参果”即指龙阳绿萝卜,足见,龙阳绿萝卜凝聚了龙阳人千丝万缕的萝卜情结,其美誉已被当地人赋予了传奇色彩。

在民间,还流传着一些与龙阳绿萝卜有关的名人轶事。相传,清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品。赵先生就以当地的绿萝卜招待他。刘墉品尝后赞赏有加,“果然甜脆,堪称国粹”。经笔者查阅古籍文献,清《滕县志》载“诸城刘石菴(刘墉)相国曾受业先生(赵诚品)”,并载“刘墉登龙山留有‘南望微湖怀夜月,北瞻龙岭仰晴云’的千古佳联”。可见,龙阳人杰地灵,民间传说确有考证,成为颂扬龙阳绿萝卜的一段佳话。

从明清时期到新中国成立之前,由于封建土地制度束缚,龙阳农业优势并不突出。新中国成立后,经过土地改革,革新生产技术,各种作物产量持续增长。龙阳镇相关工作人员介绍说:“20世纪70年代以后,龙阳镇引导群众大力发展标准化种植。平原地区以马铃薯、绿萝卜为代表的蔬菜产业蓬勃发展,一跃成为鲁南地区知名的精品蔬菜产区。后来,龙阳镇发展特色农业的经验被各地借鉴,龙阳绿萝卜的美名也不胫而走,成为极受欢迎的特色品牌产品。”

营养丰富药食兼用

龙阳绿萝卜外形匀称,通身翠绿,肉质更是晶莹剔透,如翡翠一般,让人爱不释手。标准的龙阳绿萝卜长15~25cm,横径5~6cm,出土部分为翠绿色,土下部分为微微发黄的白色,单株重560克左右。现在,龙阳绿萝卜已发展成为滕州市特有的优质果蔬资源。绿萝卜属早熟型水果,适宜生食,甜脆多汁,稍有辣味,是餐前饭后、闲暇之余不可或缺的休闲食品。

龙阳绿萝卜内含许多人体所必需的营养成分,其中,维生素C含量23.3mg/100g,可溶性糖含量3.14%,钙含量20.42mg/100g,锌含量1.2mg/100g,铁含量0.62mg/100g,镁含量8.32mg/100g,是名副其实的“百姓人参”。正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,经常食用龙阳绿萝卜,可以生津止渴、顺气利便、健胃消食。目前,该产品已注册了多个品牌,获得了农业农村部无公害、绿色农产品认证4个,并正式被纳入国家地理标志产品。

发挥优势增收致富

龙阳绿萝卜是闻名全国的知名农产品,在各地农产品市场上都很受欢迎,价格较同类产品高出40%左右,是当地农民增收的主要来源之一。

为发挥好自身产品优势,将绿萝卜打造成群众增收致富的主导产业,近年来,龙阳镇大力推进绿萝卜良种选育工程,狠抓标准化生产基地建设,全面推进绿萝卜品牌经营。目前,镇域内已发展专业从事绿萝卜生产、储存、加工、销售的合作社、农业龙头企业有16家,分别注册了“瑞阳”“滕阳”“富阳”“意浓思”“田魅”“滕硕”等多个商标,还开发出了“滕阳富硒绿萝卜”“意浓思水果萝卜”“滕硕绿参果”等特色产品。全镇绿萝卜“三品一标”认证面积已达到1.2万亩,年产量近5万吨。

在龙阳绿萝卜种植基地,一位正在给绿萝卜打包装箱的农民告诉笔者:“龙阳的绿萝卜不仅咱们当地人喜欢,外面的很多城市,还有国外的不少地区也都非常喜欢。目前,咱们的产品已经远销到了北京、上海、广州等大中城市,并出口新加坡、马来西亚等东南亚国家和地区,年产值近1.5亿元。绿萝卜让农民的口袋都鼓了起来!”

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