山东白酒智能酿造技术研讨会在滕召开 樊猛出席

商铮报道

本报讯10月20日，山东白酒智能酿造技术研讨会暨协会技术专家委员会2021年会在滕州市召开。山东省白酒协会技术专家委员会主任委员、齐鲁工业大学（山东省科学院）生物工程学院院长王瑞明，滕州市委常委、统战部部长、副市长樊猛出席会议。

樊猛在会上讲话。他说，当前，滕州正全力推进“工业强市、产业兴市”战略，加快现代化强市建设，积极构建“633”现代产业体系。此次研讨会和年会在滕州召开，必将对全省白酒行业乃至滕州强市建设注入更强劲的动力。相信通过各位专家对于智能化酿造、传统工艺再现、品质提升、环境保护等方面的深入研讨，一定能为全省白酒酿造产业转型升级带来更多启迪和思考。今缘春酒业一定要把握机遇、再接再厉，在省白酒协会支持和指导下，进一步深化合作、提升品质、擦亮品牌，赢得消费者更大信赖和赞许，开启滕州白酒行业发展新篇章。

会上，来自全省的白酒智能酿造技术专家，重点围绕鲁酒行业在制曲、发酵、蒸馏、勾调、包装、检测、物流等领域的智能化应用，进行了经验交流分享。

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