滕州市农业农村局开展生猪屠宰环节防控专项检查全力保障市民春节吃上“放心肉”

滕州日报 2021-02-11 08:44 大字

本报讯(融媒体记者李卉)春节日益临近,为进一步加强新冠肺炎疫情防控、非洲猪瘟防控,严厉打击生猪屠宰违法行为,确保春节期间畜产品质量安全,近日,市农业农村局在滕州市开展了屠宰环节防控专项检查活动。

在检查过程中,市农业农村局组织人员深入东启公司、福藤肉联厂、春虹公司、佳旺公司等生猪屠宰企业,采用“双随机”及“飞行检查”模式,检查了生猪屠宰企业疫情防控开展、防疫物资配备等情况,重点对非洲猪瘟自检和兽医派驻等制度的落实、进场验收等8项台账记录及生猪贩运车辆消毒、屠宰厂区消毒灭源等情况进行了检查。工作人员对检查中发现的台账记录不规范问题,要求企业立即整改,并督促企业严格遵守生猪屠宰有关法律法规和行业标准,确保猪肉产品的质量安全。

同时,工作人员还检查了驻场检疫人员到位、人员防护、检疫台账记录等情况。检查组要求,企业要按照新冠肺炎疫情联防联控工作部署,严密监控生猪调运,严把肉品检验,切实加强冷库管理,做好冷库的清洁消杀工作,严把冷库储存畜禽产品来源关。要加强屠宰企业的人员管理,建立上岗员工扫健康码制度,切实掌握企业员工流动及健康情况,全力做好非洲猪瘟防控、新冠肺炎疫情防控工作。

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