公开赔礼道歉信
本人李建平于2019年8月至10月，在滕州市木石镇经营滕州市“保和堂”熟食店过程中，违规过量添加食品添加剂亚硝酸钠生产猪头肉用于销售，导致熟食中亚硝酸钠含量不符合国家标准，本人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，同时也触犯了《刑法》，侵害了消费者的合法权益，损害了社会公共利益。
现我深刻认识到自身的错误行为造成的社会危害，深感自责，在此向广大的社会公众致以真心的歉意，本人承诺：以后严格遵守法律，做一个知法、守法的公民，同时希望大家以我为戒，不要实施突破法律红线的行为。
道歉人：李建平
2020年7月1日
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