天气因素致鸡蛋价格出现上涨

滕州日报 2019-08-13 09:23 大字

本报讯(特约记者连英如)鸡蛋是大家日常生活中必不可少的食物之一。今年上半年,鸡蛋价格不温不火,可是进入7月份以后,鸡蛋价格如同坐过山车一般,不断上涨。8月5日,记者走访滕州市多家农贸市场了解到,近期鸡蛋价格依然维持在较高价位,预计天气转凉后鸡蛋价格会有所回落。

在善国商贸城,记者看到,红皮鸡蛋、白皮鸡蛋等各种鸡蛋被摆放在摊铺的显眼位置,有些市民正在选购。摊主沈经理告诉记者,自进入7月份以来,随着气温的居高不下,鸡蛋价格也一路“升温”,涨幅最明显的就是红皮鸡蛋,每公斤的价格在10.2元左右。正在选购鸡蛋的市民苏女士说:“今年夏天鸡蛋价格不断上涨,一转眼价格又不一样了,隔几天又涨,主要是与天热有关系,鸡蛋产量受限。”

记者采访多位摊主了解到,此次鸡蛋价格上涨属于正常的季节性上涨。前段时间天气炎热,鸡蛋不易储存,运输、销售环节成本上升也加速了蛋价上涨。不过,作为餐桌上的“主打”食物,鸡蛋涨价对于鸡蛋的销量并没有太多影响,整体销量并未减少。

采访中,不少市民表示,鸡蛋是餐桌上的必备食物,很多家庭几乎天天吃,所以价格上涨并未影响大家的消费需求。市民何女士说:“每年夏天鸡蛋价格都有波动,鸡蛋是重要的食物,即便价格上涨,我们家的购买量也没减少。”

据摊主们介绍,下一步随着天气逐渐转凉,鸡蛋产量会逐渐增多,鸡蛋价格也会随之出现一定程度的下降。

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